De Lokita 14 Años 100% Maguey Mezcal Artesanal is een uitstekend voorbeeld van ambachtelijk geproduceerde mezcal met een buitengewone rijping en diepte. Met een krachtig alcoholpercentage van 47 % vol. en gebotteld in een elegante fles van 0,7 l staat deze zeldzame afvulling symbool voor Mexicaanse distilleerkunst van het hoogste niveau. Gemaakt van 100 % maguey (agave), rijpt deze mezcal maar liefst 14 jaar lang – een zeldzaamheid in de wereld van de mezcal, die hem een complex en vol aroma geeft.

De productie vindt plaats in kleine batches volgens traditionele methoden: de agaves worden in aarden ovens gestoomd, met stenen molens vermalen en vervolgens op natuurlijke wijze gefermenteerd, voordat ze in koperen distilleerketels worden gedistilleerd. De lange rijpingstijd – aanzienlijk langer dan gemiddeld – zorgt voor diepe houtaroma’s, evenwichtige geroosterde tonen en een zachte structuur, zonder dat de typische frisheid van de agave verloren gaat.

Lokita staat voor authenticiteit en kwaliteit en richt zich met deze editie op kenners, verzamelaars en iedereen die een uitzonderlijke, gerijpte mezcal wil proeven. Elke fles is een uiting van Mexicaans vakmanschap en terroir.

Proefnotitie

Kleur: Licht amberkleurig met gouden glans.

Neus: Geroosterde agave, vanille, gedroogde kruiden en een vleugje rook.

Smaak: Complex en evenwichtig met hout, karamel, leer, gedroogd fruit en minerale diepte.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en licht rokerig met kruidige en zoete nuances.

Lokita 14 Años komt het best tot zijn recht als hij puur en op kamertemperatuur wordt gedronken. In combinatie met pure chocolade, gekonfijte noten of een Mexicaanse flan ontstaat een intense smaakbeleving. Ook als stijlvolle afsluiting van een bijzondere maaltijd of tijdens een mezcalproeverij is dit een echt hoogtepunt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Liefhebbers van mezcal

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen