Lokita 20 Años 100% Maguey Mezcal Artesanal 47% vol. 0,7 l – een exclusieve mezcal die indruk maakt door zijn uitzonderlijke rijpingstijd en traditioneel vakmanschap. Gemaakt van 100 % Tepeztate-agave (Agave Marmorata), een van de zeldzaamste en langzaamst groeiende agavesoorten, biedt deze mezcal een smaakdiepte die alleen door decennialang geduld kan worden bereikt. Deze bijzondere agavesoort heeft minstens 20 jaar nodig om volledig te rijpen, voordat ze wordt gebruikt voor de productie van mezcal.

Onder leiding van maestro mezcalero Arturo Martínez verloopt de productie volgens traditionele methoden. De agaveharten worden langzaam geroosterd in kuilen in de grond met hout en lavasteen, om de typische rokerige tonen te ontwikkelen. Na de gisting met natuurlijke gist vindt de dubbele distillatie plaats in koperen distilleerketels, waardoor de veelzijdige aroma’s van deze uitzonderlijke agave extra tot hun recht komen.

Een uitzonderlijke mezcal voor echte kenners, die in elke afzonderlijke fles de kunst en het geduld van de traditionele mezcalproductie weerspiegelt.

Maestro Mezcalero: Arturo Martínez

Agavesoorten: Tepeztate (Marmorata)

Proefnotitie

Kleur: Helder, met zilveren glans.

Neus: Intens en complex, met rokerige agavenoten, minerale accenten, gedroogde kruiden, peper en exotisch fruit.

Smaak: Krachtig, diep en elegant, met tonen van gerookte agave, donkere chocolade, gedroogd fruit, kruidige aroma's en een subtiele zoetheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, mineraal, met rokerige, licht peperige en aards-zoete accenten.

Lokita 20 Años Mezcal is een echte premium mezcal, die het best puur gedronken kan worden om de complexe structuur ten volle te ervaren. Bij kamertemperatuur of licht gekoeld ontvouwt hij zijn unieke aromaprofiel. Voor een traditionele Mexicaanse smaakbeleving kan hij worden geserveerd met schijfjes sinaasappel en Sal de Gusano (wormzout). In hoogwaardige cocktails zoals een Mezcal Negroni, Oaxacan Old Fashioned of Mezcal Sour voegt hij een exclusieve rokerige en kruidige toets toe. Ook culinair past deze mezcal bijzonder goed bij gegrild vlees, kruidige gerechten of pure chocolade, die de minerale en zoete tonen perfect benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Liefhebbers van mezcal

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen