De Talisker SURGE Single Malt Scotch Whisky is een speciaal voor de travel retail-sector ontwikkelde afvulling van de traditionele Talisker-distilleerderij op het Schotse Isle of Skye. Deze single malt heeft geen leeftijdsvermelding en heeft gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten, waarvan de invloed de karakteristieke maritieme stijl van de eilanddistilleerderij verrijkt met een uitgesproken zoete toets. Talisker is sinds de oprichting in 1830 nauw verbonden met het ruige kustlandschap van Skye en staat bekend om een onmiskenbare stijl van turfrook, maritieme tonen en peperige kruidigheid. Bij de SURGE komen deze typische kenmerken samen met de vanille-, karamel- en toffee-accenten van de voormalige bourbonvaten.


De Talisker SURGE wordt met een alcoholpercentage van 45,8 % gebotteld in een fles van 0,7 l, inclusief geschenkverpakking. De combinatie van rijping in ex-bourbonvaten, subtiele turfrook en het typische kruidige Talisker-karakter maakt hem tot een eigen interpretatie van de bekende Isle of Skye-stijl. Tegelijkertijd onderstreept zijn oorspronkelijke positionering als Travel Retail Exclusive de bijzondere status binnen het Talisker-assortiment. De whisky combineert zoete en fruitige componenten met rook, peper en maritieme accenten en richt zich daarmee zowel op liefhebbers van de distilleerderij als op fijnproevers die op zoek zijn naar een rokerige single malt van de Schotse eilanden met een duidelijke invloed van bourbonvaten.

Proefnotitie

Kleur: Stralend geelgoud.

Neus: Zoet en rokerig met vanille, toffee en crème brûlée, vergezeld van groene appels, banaan en subtiele geroosterde noten.

Smaak: Romig en vol met intense rook, honing en karamel, aangevuld met brioche, banaan en perzik, evenals verse gember en de karakteristieke peperige kruidigheid van Talisker.

Afdronk: Langdurig en intens met zwarte peper, chili en kruidige rook, vergezeld van nootachtige accenten en een subtiele gekarameliseerde zoetheid.

De Talisker SURGE kan het beste puur op kamertemperatuur worden gedronken, waarbij enkele druppels stilstaand water de zoete bourbonvatovertuigingen en de maritieme rook nog beter tot hun recht laat komen. Culinair past deze single malt goed bij gerookte zalm, gegrild vlees, pittige harde kaas of geroosterde noten. Ook crème brûlée, karameldesserts of pure chocolade sluiten goed aan bij de zoet-rokerige componenten. Door zijn afkomst uit de Travel Retail en de geschenkverpakking is de Talisker SURGE bovendien een interessant cadeau-idee voor liefhebbers van rokerige Scotch whisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Talisker-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen