De La Escondida Sotol Artesanal Blanco is een zeldzame en fascinerende sterke drank uit Mexico, die zich onderscheidt van klassieke agave-distillaten. Deze ambachtelijk vervaardigde sotol wordt gewonnen uit de wilde Dasylirion-plant, die groeit in de droge woestijngebieden van Chihuahua, Durango en Coahuila. Met een alcoholpercentage van 40% vol. en gebotteld in een elegante fles van 0,7 liter biedt deze sotol een uniek smaakprofiel dat aardse en kruidige tonen combineert met een subtiele mineraliteit.

De naam La Escondida, wat vertaald ‘de verborgen vrouw’ betekent, is gebaseerd op een fascinerende legende uit het jaar 1543. Volgens het verhaal werd een Spaanse prinses gevangengenomen, maar wist ze te ontsnappen – ze werd echter nooit meer teruggevonden. Lokale vissers beweerden later haar als zeemeermin in de Stille Oceaan te hebben gezien. Dit mystieke verhaal geeft La Escondida een mysterieuze uitstraling, die in elke fles tot uiting komt.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Verse kruiden, hints van munt, eucalyptus en subtiele rooktonen.

Smaak: Droog en mineraal, met tonen van witte peper, citrusvruchten en een vleugje aardse aroma's.

Afdronk: Lang aanhoudend, licht kruidig met een elegante, kruidige nasmaak.

La Escondida Sotol Artesanal Blanco is een uitstekende keuze voor Puristen die willen genieten van de veelzijdige aroma's in al hun puurheid. Geserveerd op kamertemperatuur of licht gekoeld komt hij volledig tot zijn recht. In cocktails voegt hij een spannende toets toe aan een Sotol Margarita, een Sotol Tonic of een Smoky Negroni. Culinair past hij uitstekend bij gegrild vlees, pittige taco’s of geroosterde noten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Grand Mezcal SARL, 1 Rue Fendt, 1201 Genève, Zwitserland

Fabrikant/distilleerderij:

Grand Mezcal

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen