De Tschida Angerhof Trockenbeerenauslese Sämling 88 2017 8,5% Vol. in de fles van 0,375 l is een uitzonderlijke Oostenrijkse Prädikatswijn-specialiteit en vertegenwoordigt de hoge kunst van de productie van edele zoete wijnen in het Burgenland. Het gerenommeerde wijngoed Angerhof Tschida behoort tot de bekendste producenten van edele zoete wijnen en heeft internationaal een uitstekende reputatie opgebouwd met zijn hoogwaardige Trockenbeerenauslesen. De jaargang 2017 combineert op indrukwekkende wijze concentratie, elegantie en complexiteit en toont op indrukwekkende wijze het potentieel van de traditionele druivensoort Sämling 88.


De druivensoort Sämling 88, internationaal ook bekend als Scheurebe, leent zich uitstekend voor de productie van edele zoete topwijnen. Door de natuurlijke edele schimmel (Botrytis cinerea) concentreren suiker, zuur en aroma’s zich op unieke wijze in de druiven. Het resultaat is een wijn met een buitengewone dichtheid en aromatische intensiteit, die tegelijkertijd wordt gedragen door een opmerkelijke frisheid. Met een alcoholgehalte van 8,5 % vol presenteert deze Trockenbeerenauslese uit Oostenrijk zich harmonieus en evenwichtig. De jaargang 2017 overtuigt door zijn enorme bewaarbaarheid en ontwikkelt naarmate hij rijpt extra complexiteit en diepte. Voor liefhebbers van grote dessertwijnen behoort deze zeldzaamheid tot de meest indrukwekkende vertegenwoordigers van zijn categorie.

Onderscheidingen:

- Beste nationale producent 2021 – International Wine Challenge AWC Wenen

- Sweet Wine Maker of the Year 2021 – International Wine Challenge (IWC) Londen

- Zoete wijnmaker van het jaar 2019 – International Wine Challenge

- Zoete wijnmaker van het jaar 2015 – International Wine Challenge

- Salon 19: Nationaal winnaar

- Zoete wijnmaker van het jaar 2023 – International Wine Challenge

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tschida Angerhof Trockenbeerenauslese Sämling 88 2017 zich in een stralend goudgeel met amberkleurige reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van passievrucht, mango, abrikozen, honing en gekonfijte citrusvruchten. In de mond is de wijn geconcentreerd en veelzijdig, met exotisch fruit, fijne botrytis-tonen en een elegante zoetheid. De levendige zuurgraad zorgt voor frisheid en evenwicht en voorkomt elke vorm van zwaarte. De afdronk is complex, harmonieus en buitengewoon langdurig.

Restsuiker: 237,8 g/l

Zuur: 9,9 g/l

De Tschida Angerhof Trockenbeerenauslese Sämling 88 2017 past uitstekend bij ganzenlever, blauwschimmelkaas en gerijpte harde kaas. Deze edele zoete Oostenrijkse dessertwijn past eveneens uitstekend bij fruitige taarten, abrikozendesserts, crème brûlée of verfijnde patisserie van het hoogste niveau. Ook als meditatiewijn na een bijzonder menu komt hij volledig tot zijn recht. De aanbevolen serveertemperatuur ligt tussen 10 en 12 °C.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Oostenrijk, weingut@angerhof-tschida.at

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen