De Glenfiddich 40 Years Old Time Series No. 18 is een uitzonderlijk lang gerijpte single malt Scotch whisky uit Speyside, die tot de meest exclusieve bottelingen van de Glenfiddich-distilleerderij behoort. Een bijzonderheid van het productieproces is de ‘Remnant Vatting’-methode die Glenfiddich toepast. Bij deze methode bewaart de Malt Master een deel van de vorige 40-jarige blend en combineert dit met de geselecteerde vaten van de volgende botteling. Hierdoor ontstaat een continue verbinding tussen de afzonderlijke releases, terwijl elke editie tegelijkertijd zijn eigen karakter ontwikkelt. De rijpingstijd van 40 jaar zorgt voor een buitengewone diepte en complexiteit, die Glenfiddich vergelijkt met de gesteentelagen van een landschap die in de loop van millennia zijn ontstaan.


De Time Series No. 18 zet dit zeldzame concept voort en wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 44,6 % in een fles van 0,7 liter. Glenfiddich werd in 1887 door William Grant in Dufftown opgericht en maakt tot op de dag van vandaag deel uit van het familiebedrijf William Grant & Sons. Juist de combinatie van vier decennia rijping en het bijzondere ‘Remnant Vatting’-proces maakt de Glenfiddich 40 Years Old tot een uitmuntende verzamelafvulling voor liefhebbers van zeer oude Speyside single malt-whisky’s. De luxueuze presentatie in de bijbehorende geschenkdoos onderstreept het exclusieve karakter van deze zeldzame Time Series-editie en maakt er tegelijkertijd een representatieve botteling van voor bijzondere whiskycollecties.

Onderscheidingen:

- Gouden medaille in 2013 bij de International Spirits Challenge

- Gouden medaille in 2012 bij de International Wine & Spirit Competition

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met diepe, warme glans.

Neus: Veelzijdig en intens, met gedroogd fruit, donkere chocolade, gebrande koffie en rijpe zwarte kersen, aangevuld met zachte houtrook, gepolijst leer en kruidnagel.

Smaak: Vol, luxueus en zijdezacht, met gedroogd fruit, stevige fruittaart, dadels, rozijnen en gestoofde appels, gevolgd door droog eikenhout, bittere chocolade en subtiele turfaccenten.

Afdronk: Uitzonderlijk lang aanhoudend, complex en veelzijdig, met een nasmaak van eikenhout, donker fruit en subtiele rokerige accenten.

De Glenfiddich 40 Years Old Time Series No. 18 is vooral aan te bevelen om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C in een hoogwaardig nosingglas. Vanwege zijn hoge leeftijd en het complexe karakter van de ‘Remnant Vatting’ dient hij in eerste instantie zonder ijs of andere ingrediënten te worden geproefd. Als subtiele culinaire begeleiding zijn donkere chocolade met een hoog alcoholpercentage, dadels, geroosterde walnoten of een hoogwaardige gerijpte harde kaas geschikt, zonder de smaak van de whisky te overheersen. Deze zeldzame botteling is bijzonder geschikt voor speciale gelegenheden, exclusieve whiskyproeverijen of als pronkstuk van een veeleisende Glenfiddich-collectie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

De Glenfiddich-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen