Exclusieve botteling van delicando: Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish

Plantation Rums, al lang gevestigd en erkend in de wereld van de rum, presenteert met trots de Plantation Rum Fiji 2011 Single Cask Marsala Finish, een exclusieve botteling van delicando. Deze voortreffelijk gerijpte rum belichaamt de meesterlijke combinatie van traditie en innovatieve verfijning, die zowel kenners als liefhebbers in verrukking brengt.

Geselecteerd uit de beste distillaten uit het Caribisch gebied en Zuid-Amerika, ondergaan deze rums hun laatste rijping in Ars, Frankrijk. Daar worden ze behandeld volgens het historische „Double Ageing“-proces, waarbij de rums meerdere maanden rijpen in afgedankte eikenhouten cognacvaten. Deze methode, die zijn oorsprong vindt in de 18e en 19e eeuw, staat erom bekend de aroma’s diepgaand te verfijnen.

Het rijpingsproces van de Plantation Rum Fiji 2011 begint met een zevenjarige rijping in bourbonvaten, waardoor een uitgesproken esterghalte van 47 g/hL ontstaat. Een daaropvolgende rijping van vier jaar in FERRAND-vaten zorgt voor een verdere balans en verfijning van de aroma’s. Een laatste jaar in Marsala-vaten geeft de rum zijn onmiskenbare afdronk, voordat hij in 2023 wordt gebotteld met een dosage van 0 g/L om zijn zuivere en onvervalste smaaktonen te behouden.

Dit zorgvuldige en specifieke rijpingsproces geeft de Plantation Rum Fiji 2011 een veelzijdig smaakprofiel en een bijzondere toets, waardoor hij een voortreffelijke keuze is voor verzamelaars en fijnproevers. Ervaar de rijke diversiteit en diepgang van deze buitengewone rum, die zowel geschiedenis als hedendaagse finesse in elke slok verenigt.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Fris, intens, tabak, vijgen, perziken, munt.

Smaak: romig, bananen, abrikozen, sinaasappels, pure chocolade, marsepein.

Afdronk: Lang aanhoudend, geroosterde amandelen, papaja, peren, ananas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

RUM Co. of Fiji-distilleerderij

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen