R. Jelínek Amaro-likeur 30% vol. 0,7 l is een karaktervolle kruidenlikeur die de lange distillatietraditie van de Tsjechische producent R. Jelínek combineert met een moderne, evenwichtige interpretatie van de Amaro. Deze Amaro-likeur wordt vervaardigd door de maceratie van meer dan twintig verschillende botanische ingrediënten, die voornamelijk afkomstig zijn uit de regio en het product zijn duidelijke herkomst en authenticiteit verlenen. De zorgvuldig geselecteerde kruiden, wortels en citrusbestanddelen worden op zachte wijze verwerkt om hun natuurlijke aroma’s gestructureerd en harmonieus in de likeur te integreren.


Een essentieel onderscheidend kenmerk van R. Jelínek Amaro is de productie in kleine batches, wat een constant hoge kwaliteit en nauwkeurige controle van elke afzonderlijke productiestap mogelijk maakt. De klassieke kruidenbasis wordt aangevuld met sinaasappelschillen, limoenen en pruimensap, waardoor de likeur een ongewoon sappige, citrusachtige frisheid krijgt en zich duidelijk onderscheidt van klassieke, puur bittere amaro’s. Het alcoholgehalte van 30% zorgt voor een evenwichtige balans tussen aromatische intensiteit en aangename drinkbaarheid, waardoor deze Amaro-kruidenlikeur veelzijdig inzetbaar is.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber, helder en glanzend.

Neus: Complex en aromatisch, citroen, wortelachtige tonen, kruiden, subtiele hints van root beer.

Smaak: Evenwichtige combinatie van bitter en zoet, sappig en fris, citroenschil, kruiden, fijne fruitige tonen van pruim.

Afdronk: Harmonisch, mild bitter, met een citroenachtig karakter en lang aanhoudend.

R. Jelínek Amaro Likeur is ideaal als digestief na de maaltijd, puur of met ijs geserveerd, vooral na stevige gerechten zoals gestoofd vlees, pasta met pittige sauzen of gerijpte harde kaas. Hij past ook uitstekend bij pure chocolade, chocoladedesserts of desserts met citrusvruchten. In de bar wordt deze Amaro gebruikt in klassieke en moderne cocktails, bijvoorbeeld als bitter-fruitig ingrediënt in Spritz-variaties, Negroni-twists of in combinatie met soda en een sinaasappelschil als verfrissend aperitief.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Wenen, Oostenrijk, info@keydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Rudolf Jelínek a.s.

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen