De Bottega Sambuca d'anice stellato Liquore 40% Vol. 0.7 l is een klassieke Italiaanse anijslikeur die zich volledig richt op de aromatische intensiteit van steranijs en zorgvuldig met de hand wordt geproduceerd. Het is gebaseerd op alcohol, suiker en natuurlijke aroma's, waarbij de essentiële oliën uit de steranijszaden worden geëxtraheerd door stoomdestillatie. Deze uitgebreide methode zorgt voor een bijzonder zuivere, duidelijk gestructureerde smaak en geeft de likeur zijn uitgesproken zachte, maar langdurige karakter. Het profiel wordt aangevuld met een zachte bloemige noot, die vaak wordt geassocieerd met lichte hints van vlierbessen en de sambuca extra elegantie geeft.


De heldere, transparante kleur onderstreept de zuiverheid van het distillaat, terwijl de smaak fluweelzacht en aangenaam zacht is. De intense, maar harmonieus geïntegreerde anijssmaken maken van deze sambuca een veelzijdige metgezel - puur, licht gekoeld, op ijs of in klassieke Italiaanse serveerstijlen zoals geflambeerd met hele koffiebonen. De likeur is ook ideaal voor culinair gebruik, bijvoorbeeld in combinatie met pure chocolade of gearomatiseerde wilde bessen. Over het geheel genomen heeft Bottega Sambuca d'anice stellato een duidelijke, authentieke stijl die op indrukwekkende wijze de hoge kwaliteit van de gebruikte grondstoffen weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Helder en briljant.

Neus: Intens anijs, aangevuld met fijne bloementonen met een licht vlierbessenkarakter.

Smaak: Fluweelzacht, uitgesproken anijsaroma's, harmonieus en rond.

Afdronk: Aromatisch, helder en aangenaam lang houdend.

Deze Sambuca is ideaal als digestief - puur, licht gekoeld of on the rocks. Klassiek geflambeerd met drie hele koffiebonen, ontvouwt het zijn aromatische diepte bijzonder indrukwekkend. Het biedt ook een harmonieuze smaak met donkere chocolade, espresso of wilde bessen. Het kan op verschillende manieren worden gebruikt in desserts of als aromatisch component in gemengde koffiedranken en zorgt altijd voor een langdurig pittig accent.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A. , Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen