De Suntory The Yamazaki 18 Years Old 100th Anniversary Single Malt Mizunara Japanese Oak Cask is een single malt in beperkte oplage, die is gecreëerd ter ere van het 100-jarig jubileum van Suntory Whisky. Als eerbetoon aan de traditie en uitmuntendheid van Suntory biedt deze whisky een perfecte combinatie van Japanse precisie en ambachtelijk vakmanschap. Hij bestaat uit zorgvuldig geselecteerde maltwhisky's die meer dan 18 jaar lang in Mizunara-vaten hebben gerijpt. Deze vaten van Japans eikenhout verlenen de whisky een unieke elegantie en een onmiskenbaar Japans karakter, waardoor het een echt verzamelobject is voor whiskyliefhebbers.

De Yamazaki 18 Years Old wordt beschouwd als de kenmerkende whisky van Yamazaki en overtuigt door zijn diepe complexiteit, krachtige elegantie en evenwichtige smaak. Het Mizunara-eikenhout, dat bekend staat om zijn bijzondere houtstructuur, geeft de whisky een unieke kruidigheid en fruitige tonen, die harmonieus versmelten met de ruwe, kruidige en houtachtige aroma’s van de vatrijping. Deze whisky belichaamt het erfgoed en de innovatie van Suntory, dat al meer dan 100 jaar toonaangevend is op het gebied van whiskyproductie.

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig, wat de lange rijping en de invloed van het Mizunara-eikenhout weerspiegelt.

Neus: Complex en veelzijdig, met aroma’s van gekruid hout, gedroogd fruit en een vleugje kaneel en vanille, ondersteund door een subtiele eikenhouttoets.

Smaak: Vol en elegant, met rijp fruit zoals pruim en abrikoos, dat samengaat met rokerige en kruidige tonen van Mizunara-eik, karamel en een vleugje honing.

Afdronk: Lang aanhoudend, met een warme, kruidige nasmaak en een aangename fruitige zoetheid, die perfect wordt aangevuld door de eikenhouttonen.

Suntory The Yamazaki 18 Years Old 100th Anniversary is uitstekend geschikt om puur te drinken of met een beetje water, om de complexiteit van de whisky te versterken. Deze edele whisky past perfect bij gerookt vlees, gegrild lamsvlees of gestoomde vis. Ook bij de meest verfijnde kazen zoals Pecorino of Comté, of bij luxe chocoladedesserts zoals pure chocolade of chocolademousse, komt de whisky perfect tot zijn recht en maakt hij van elke smaakbeleving een hoogtepunt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Suntory Yamazaki-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen