De Lochlea Distillery is een onafhankelijke distilleerderij van single malt whisky, gelegen op de historische Lochlea Farm in Ayrshire, vlakbij Glasgow, in de Schotse Lowlands. Na de verbouwing van de voormalige boerderij tot een distilleerderij en een douane-entrepot ging deze in augustus 2018 van start. De leiding werd overgenomen door John Campbell, de voormalige manager van de Laphroaig Distillery. De boerderij, waar de beroemde Schotse dichter Robert Burns van 1777 tot 1784 woonde en werkte, biedt niet alleen een historische achtergrond, maar levert ook de gerst voor de whiskyproductie. Bovendien wordt het water dat nodig is voor de productie gewonnen uit lokale kalksteenbronnen, wat een volledige traceerbaarheid van de productie mogelijk maakt.

De distilleerderij produceert seizoensgebonden uitgaven, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de in het voorjaar gezaaide Laureate-gerst die voor de whisky wordt gebruikt. De zo geproduceerde single malt whisky rijpt in first fill bourbonvaten en wordt gebotteld zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Proefnotitie

Kleur: Stralend amber.

Neus: Krachtig, tonen van rode appels en peren.

Smaak: Fruitig, weelderig, tonen van vanillebonen en amandelolie.

Afdronk: Langdurig, met tonen van dennenbos.

Het best puur of on the rocks te drinken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea Distilling

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen