Samurai Junmaidaiginjo Sake 16% vol. 0,72 l
- Inhoud: 0,72 l
- Artikelnummer: 402025
- Categorie: rijstwijn
- Herkomst: Japan
27 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Beschrijving van de
Beschrijving van de
De Samurai Junmaidaiginjo-sake is een voortreffelijke, ambachtelijk vervaardigde sake uit Japan, die de hoge kunst van de sake-productie weerspiegelt. Junmai Daiginjo is een premiumkwaliteit sake die wordt gemaakt van bijzonder gepolijste rijstkorrels. Hierbij wordt een groot deel van de buitenste laag van de rijstkorrel verwijderd om de zetmeelrijke kern bloot te leggen, wat resulteert in een bijzonder zuivere en verfijnde smaak. De term „Junmai“ betekent dat deze sake uitsluitend wordt gemaakt van rijst, water, gist en koji – een speciale schimmel die rijstzetmeel omzet in fermenteerbare suiker – zonder enige toevoegingen. De toevoeging „Daiginjo“ verwijst naar de hoge polijstgraad van de rijst, waarbij ten minste 50% van de buitenste laag wordt verwijderd om een bijzonder zuivere en complexe sake te produceren.
De Samurai Junmaidaiginjo-sake wordt gebotteld met een alcoholgehalte van 16% vol. en biedt een verfijnde smaakbeleving die wordt benadrukt door het zorgvuldige productieproces en de hoogwaardige rijst. Deze sake-specialiteit is ideaal om puur van te genieten of als begeleiding bij verfijnde Japanse gerechten.
Proefnotitie
De Samurai Junmaidaiginjo Sake presenteert zich in het glas als een heldere, glanzende witte sake met een subtiele glans. In de neus ontvouwen zich bloemige aroma’s, vergezeld van frisse tonen van peer, perzik en een vleugje honing. In de mond is de sake zacht en elegant, met een mooie balans tussen zachte zoetheid en een subtiele zuurgraad, die perfect met elkaar harmoniëren. De afdronk is lang en harmonieus, met een subtiele umami-nasmaak die de aroma’s afrondt.
Serveertemperatuur: 8-12 °C
Samurai Junmaidaiginjo-sake past uitstekend bij verfijnde Japanse gerechten zoals sushi, sashimi en gegrilde vis. Ook bij tempura of teriyaki-kip is deze sake een uitstekende begeleider. Bovendien past hij perfect bij milde kaassoorten of fruitige desserts zoals sorbet en lichte fruittaartjes.
LMIV & Productveiligheid
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, Frankrijk
Fabrikant/distilleerderij:
Godo Shusei
EAN:
Verzending
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Gegarandeerd een enorme selectie voor elke smaak.
Exclusieve aanbiedingen en onverslaanbare prijzen.
Gratis verzending vanaf een bestelwaarde van 150 €.
Strikt beperkte hoogtepunten voor elke collectie.
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
