Dubonnet Rouge met 14,8% vol. in een fles van 0,75 l is een klassiek aperitief op basis van wijn, dat al sinds de 19e eeuw tot de meest karakteristieke dranken van de Franse aperitiefcultuur behoort. De basis wordt gevormd door hoogwaardige rode wijn, die wordt verrijkt met kinine, geselecteerde kruiden en een nauwkeurig afgestemde zoetheid. Door de rijping in eikenhouten vaten (Aged in Oak Casks) krijgt Dubonnet zijn typische, licht kruidige en harmonieus uitgebalanceerde karakter.


Als populairste aperitiefmerk in de Verenigde Staten en vast onderdeel van historische drinkrituelen geniet Dubonnet Rouge tot op de dag van vandaag een cultstatus – niet in de laatste plaats vanwege zijn bijzondere rol binnen het Britse koningshuis. De stijlvolle combinatie van bitterheid, kruidigheid, subtiele zoetheid en citrustinten maakt het tot een van de meest veelzijdige aperitieven die er zijn. Of het nu puur is, met ijs, met een schijfje citroen of als ingrediënt in klassieke drankjes – Dubonnet Rouge overtuigt met zijn duidelijk gestructureerde, aromatisch veelzijdige profiel en zijn lang aanhoudende elegantie.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een diepe robijnrode kleur. In de neus komen tonen van kruiden, specerijen, rood fruit en subtiele citrus naar voren. In de mond is hij harmonieus, met een evenwichtige bitterheid, kruidige diepgang en een lichte zoetheid. De afdronk is rond, aromatisch en langdurig, gedragen door kruidige tonen en subtiel fruit.

Dubonnet Rouge is ideaal als klassiek aperitief – het liefst met ijsblokjes en een schilletje citrus. Bijzonder populair is de combinatie met gin in de legendarische cocktail „Gin and Dubonnet“. Hij past ook uitstekend bij bitter lemon, tonic of als ingrediënt in aromatische longdrinks. Culinair past hij goed bij patés, diverse soorten crackers, milde kaassoorten, tapas, maar ook bij pure chocolade of desserts met rood fruit. Goed gekoeld op 8–10 °C geserveerd, ontvouwt hij zijn kruidige, frisse, subtiel bittere en lang aanhoudende aperitiefstructuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Franc, 94015 Cedex, 51 Chemin des Mèches, 94000 Créteil, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Dubonnet Co.

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen