Aan de ruige kust van het unieke Isle of Skye, ten zuiden van Dunvagan, ligt de sneeuwwitte kleine distilleerderij Talisker, alsof ze daar uit de lucht is getoverd, direct aan de oever van een baai. Twee broers richtten de distilleerderij in 1831 op. Na hun overlijden probeerden talrijke anderen de distilleerderij voort te zetten. Ze faalden allemaal, totdat een financieel beheerder en een wijn- en sterke drankhandelaar erin slaagden de distilleerderij over te nemen. Talisker werd tot 1928 driemaal gedistilleerd, daarna nog slechts tweemaal. Na een brand in 1960 werd de distilleerderij weer getrouw aan het origineel herbouwd. Tegenwoordig behoort Talisker tot het drankenconcern Diageo.

Talisker 30 Year Old is een diep eerbetoon aan de thuisbasis van de distilleerderij en aan een erfgoed dat de samensmelting van zeevruchten en whisky viert, ter ere van de natuurlijke wonderen van het eiland. Na meer dan drie decennia rijping straalt deze whisky in al zijn glorie en viert hij de ruige wildernis van zijn omgeving. Elk jaar worden zorgvuldig geselecteerde vaten van Amerikaans eikenhout, die eerder al met whisky gevuld waren, gebruikt voor de productie van deze bijzondere whisky. De Talisker 30 Year Old wordt noch gekleurd, noch koudgefilterd en wordt gebotteld op zijn natuurlijke vatsterkte.

In de VS is Talisker ter gelegenheid van deze opmerkelijke uitgave een spannende samenwerking aangegaan met Real Oyster Cult. Samen bieden ze zorgvuldig samengestelde combinaties van zeevruchten en whisky aan. De herkomst van deze whisky, vlak bij de zee, geeft hem zijn karakteristieke maritieme en zoute tonen, waardoor hij een ideale metgezel is voor oesters en kaviaar. Deze combinaties zijn een waar eerbetoon aan de lange traditie van Talisker om whisky en zeevruchten te combineren.

Wereldwijd gelimiteerd tot 3.195 flessen.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Zoetig, turfachtig, rijpe appels, lavendel, honingtonen.

Smaak: Zoute nuances, fruitige tonen, openhaardrook.

Afdronk: Langdurig, tabaksrook.

Geniet van deze whisky bij oesters en kaviaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Talisker-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen