Het wijngoed Kaiken werd in 2002 opgericht als zusterwijngoed van Montes aan de andere kant van de Andes en heeft sindsdien een eigen identiteit ontwikkeld en internationaal een uitstekende reputatie opgebouwd. Onder de dynamische en duurzame leiding van Aurelio Montes Junior, die veel energie en experimenteerlust inbrengt, staat Kaiken voor uitmuntende wijnbereiding in de hooggelegen gebieden van de Andes. De naam „Kaiken“ is afkomstig van de Mapuche-indianen en verwijst naar de Patagonische wilde gans, die regelmatig het Andesgebergte tussen Chili en Argentinië doorkruist. Geïnspireerd door deze reis richtte Montes het wijngoed Kaiken in Argentinië op om daar uitzonderlijke wijnen te produceren.

Kaiken Malbec Estate is een uitstekend voorbeeld van de expressiviteit van deze druivensoort op het unieke terroir van Mendoza. Deze elegante en verleidelijke wijn valt op door zijn rijke fruitaroma’s, een veelzijdig palet aan smaaktinten en precies de juiste mate van invloed door de rijping van acht maanden in Franse eikenhouten vaten. De wijnstokken voor deze voortreffelijke rode wijn groeien op voedingsrijke leemgrond, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van zijn complexe en evenwichtige smaakstructuur. Met een bewaarpotentieel van 4-5 jaar en een afsluiting met natuurlijke kurken biedt de Malbec Estate een authentieke wijnbeleving die zowel kenners als liefhebbers in gelijke mate zal bekoren.

Proefnotitie

Diepdonker paars in het glas. Krachtig in de neus, met uitgesproken bessenaroma’s en subtiel kruidige tonen. Goed gestructureerd en intens in de mond, met nuances van bessen, koffie, tabak en pure chocolade. Lang aanhoudende afdronk.

Restsuiker: 3,1 g/l

Zuur: 3,6 g/l

Serveertemperatuur: 15-16 °C

Deze rode wijn past uitstekend bij pastagerechten met rijke sauzen, gebakken kip en diverse groenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bodega Kaiken

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen