Kozaemon Sake Junmai Ginjo Sakura Nama 16,5% vol. 0,72 l
- Inhoud: 0,72 l
- Artikelnummer: 402027-X
- Categorie: rijstwijn
- Herkomst: Japan
Nu kopen! Nog maar 5 items op voorraad!
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Wettelijke garantie
Beschrijving van de
De Kozaemon Junmai Ginjo Sakura Nama is een uitzonderlijke, ambachtelijk vervaardigde premium-sake uit Japan, die indruk maakt met zijn frisheid, diepte en aromatische complexiteit. Deze sake wordt gebrouwen in de Kozaemon-brouwerij in Gifu en combineert traditionele brouwkunst met moderne ambitie. De benaming „Nama“ staat voor „rauw“ en betekent dat de sake slechts één keer wordt gepasteuriseerd – wat hem een bijzondere levendigheid en frisheid geeft, die je bij elke proeverij proeft.
Met een alcoholgehalte van 16,5 % vol. en een zorgvuldig uitgewerkt Junmai Ginjo-profiel is de Sakura Nama expressief en tegelijkertijd fijn in balans. Bij het brouwproces wordt veel waarde gehecht aan aromatische zuiverheid, natuurlijkheid en versheid. Door het beperkte pasteurisatieproces blijft de sake bijzonder aromatisch en veelzijdig, zonder aan helderheid en structuur in te boeten. De stijlvolle fles van 0,72 l onderstreept de hoge kwaliteit van dit product.
Proefnotitie
De neus opent met een verrassend citrusfris en fruitig aroma, gekenmerkt door rijpe aardbeien, meloen, banaan en een subtiel zoete gisttoets die doet denken aan Gugelhupf. In de mond is de sake romig, zacht en complex, met bloemige tonen van seringen, ananas, subtiele mineraliteit en een kruidige diepte, die uitmondt in een muntachtige, koele afdronk. De afdronk is lang, zacht en romig – een sake met een indrukwekkend aromaprofiel.
De Kozaemon Sakura Nama wordt aanbevolen bij een drinktemperatuur tussen 5 en 15 °C en past uitstekend bij gegrilde vis, groentelasagne en goed gekruide gerechten met Aziatische of mediterrane aroma’s. Ook ideaal als begeleiding bij exotische voorgerechten of als modern aperitief. Na opening dient deze sake in de koelkast te worden bewaard en binnen enkele dagen te worden geconsumeerd om het volledige aroma te behouden – een hoogwaardig genietmoment voor kenners en nieuwsgierige ontdekkers.
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: JFC Austria GmbH, IZ-NÖ-SÜD, Object 70, 2355 Wiener Neudorf, Oostenrijk
Fabrikant/distilleerderij:
Nakashima Sake-brouwerij
EAN:
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
