De Tobermory 21 Years Old Single Malt Oloroso Cask Finish is een uitzonderlijke Island Single Malt Scotch Whisky van de traditionele Tobermory-distilleerderij op het eiland Mull. Met een alcoholpercentage van 46,3 % vol. in een fles van 0,7 l en verpakt in een hoogwaardige geschenkdoos (GB) belichaamt deze botteling de creatieve hand van de enige distilleerderij op het eiland. De kleurrijke havenstad Tobermory en de ruige schoonheid van de Hebriden dienen als inspiratiebron voor een whisky die het maritieme karakter van het eiland combineert met een lange rijping en een verfijnde afwerking in Oloroso-sherryvaten. Net als alle hoogwaardige bottelingen van de distilleerderij wordt deze whisky zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen gebotteld, waardoor zijn natuurlijke textuur en zijn volle aromaspectrum behouden blijven.


Na 21 jaar rijping krijgt de single malt een zorgvuldige afwerking in Oloroso-sherryvaten, wat hem extra diepte en elegantie geeft. De fruitige en niet-geturfde stijl van Tobermory gaat daarbij gepaard met intense tonen van kersenhout, bruine suiker, gekarameliseerde ananas en toffee. Het aromenspel wordt aangevuld met marsepein, hazelnoten en melasse, terwijl de invloed van het eiland Mull met een fijne maritieme frisheid en subtiele zoute nuances te allen tijde aanwezig blijft. De kleine, ambachtelijke distilleerderij staat al eeuwenlang voor de hoogste kwaliteit en combineert de traditionele distilleerkunst met het onmiskenbare karakter van haar eilandthuis.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk goud met amberkleurige glans.

Neus: Marsepein, hazelnoten, toffee, melasse en subtiele sherrytonen.

Smaak: kersenhout, bruine suiker, gekarameliseerde ananas, sticky toffee, vanille en elegante eikenhouttonen.

Afdronk: Fris, licht en aangenaam zoet met subtiele sherry- en houttonen.

De Tobermory 21 Years Old Single Malt Oloroso Cask Finish komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water. De combinatie van sherryzoetheid, tropisch fruit en maritieme frisheid past uitstekend bij crème brûlée, gekarameliseerde ananas, notengebak of hoogwaardige pure chocolade. Deze Island Single Malt Scotch Whisky past ook uitstekend bij gerijpte harde kaas of als exclusieve digestief na een bijzonder menu. De rijping van 21 jaar, de Oloroso Cask Finish, de botteling zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, evenals de onmiskenbare handtekening van de Tobermory Distillery maken deze botteling tot een bijzonder genot voor liefhebbers van hoogwaardige eilandwhisky’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Tobermory-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen