De Vecchia Romagna Riserva Tre Botti 1820 Brandy 40,8% is een hoogwaardige Italiaanse brandy die wordt gekenmerkt door een bijzonder uitgebreid rijpingsproces in drie verschillende soorten vaten. De basis wordt gevormd door een zorgvuldige assemblage van geselecteerde brandewijnen, waarvan de oudste en meest waardevolle componenten tot wel 15 jaar hebben gerijpt. De naam Tre Botti verwijst naar het driestaps vatenconcept, dat de brandy structuur, rondheid en extra aromatische diepte verleent. Er wordt gebruikgemaakt van kleine Franse eikenhouten barriques, die zorgen voor kruidigheid en structuur, grote vaten van Slavonisch eikenhout, die zachtheid en harmonie bevorderen, en tonneaux waarin eerder Italiaanse rode wijn heeft gerijpt, waardoor extra fluweelzachte en elegante accenten ontstaan.

Met een alcoholpercentage van 40,8% presenteert de Vecchia Romagna Riserva Tre Botti zich krachtig, maar tegelijkertijd opmerkelijk evenwichtig. De lange rijping en de doelgerichte blending combineren nootachtige, fruitige, zoete en kruidige componenten tot een complex totaalbeeld. Vooral hazelnoot, vanille, rozijnen, krokant en tropisch fruit zijn kenmerkend, aangevuld met eikenhout en kruiden zoals kaneel en kruidnagel. De 0,7-literfles is daarmee bedoeld voor liefhebbers van gerijpte brandewijnen die waarde hechten aan een veelzijdige vatrijping en een ronde, elegante stijl. De combinatie van drie soorten vaten en lang gerijpte brandewijnen maakt de Vecchia Romagna Tre Botti tot een bijzonder karaktervolle afvulling binnen het assortiment.

Proefnotitie

Kleur: Stralend amber.

Neus: Complex met hazelnoot, kaneel en tropisch fruit, vergezeld van zoete en subtiel kruidige tonen.

Smaak: Rond, zacht en evenwichtig met eikenhout en geroosterde hazelnoot, aangevuld met krokant, vanille, rozijnen en tropisch fruit, evenals kaneel en kruidnagel.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met noten, vanille, kruiden en een subtiele nasmaak van eikenhout.

De Vecchia Romagna Riserva Tre Botti is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C. Pure chocolade, geroosterde hazelnoten en gerijpte harde kaas sluiten goed aan bij de nootachtige en houtachtige componenten. Bij desserts passen crème brûlée, vanillecrème, notengebak of zoete gerechten met rozijnen en karamel bijzonder goed. Ook als digestief na een stevige maaltijd komt de complexe vatrijping bijzonder goed tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Montenegro

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen