De Pulteney-distilleerderij, opgericht in 1826 door James Henderson en vernoemd naar de destijds nieuw ontstane wijk Pulteneytown in Wick, is een van de meest noordelijke distilleerderijen van Schotland. Haar unieke ligging, die alleen over het water bereikbaar is, heeft haar geschiedenis bepaald: gerst werd per schip aangevoerd en de whisky verliet de distilleerderij via de handen van de arbeiders, die tegelijkertijd haringvissers waren.

In 1958 vond onder leiding van J&G Stodart Ltd een belangrijke modernisering plaats, waarbij de oude vloermoutinstallaties plaats maakten voor het huidige bezoekerscentrum. Na verschillende bedrijfsovernames kwam de distilleerderij uiteindelijk in handen van Inver House Distillers, die haar in 1995 overnam. Met de introductie van de Old Pulteney 12 Years Old in 1997 brak een nieuw tijdperk aan.

Vandaag de dag, ver verwijderd van haar verleden als haringvissershaven, blijft de Pulteney-distilleerderij een trots onderdeel van Wick. Onder leiding van Malcolm Waring produceert het toegewijde team jaarlijks ongeveer 900.000 liter single malt Scotch whisky.

Deze Old Pulteney Single Malt Traveller’s Exclusive, gerijpt gedurende 16 jaar, onthult een palet aan smaaktonen dat de invloed van de regio weerspiegelt. Old Pulteney is niet alleen een whisky, maar een ode aan zijn maritieme oorsprong, een weerspiegeling van de landschappelijke schoonheid en ruigheid van Caithness.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Rijk, warm, kruidig-fruitig, bloemig, honing, vanille, tonen van chocolade.

Smaak: Vol, sappig, kruiden, kerstcake, een vleugje verse groene appels, zoete toffee.

Afdronk: Lang aanhoudend, tonen van gedroogd fruit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Pulteney-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen