Código 1530 Tequila is een premiummerk dat zijn oorsprong vindt in Amatitán, een stad in de regio Jalisco in Mexico. Dit merk staat bekend om zijn hoogwaardige, ambachtelijke productiemethoden en zijn toewijding aan de productie van uitzonderlijke tequila. De naam „Código 1530“ verwijst naar een oude codex die de specifieke methoden voor de tequilaproductie in de regio Los Bajos in Jalisco vastlegt, om de kwaliteit en integriteit van de productie te waarborgen.

De Código 1530 Barrel Strength Tequila wordt volgens dezelfde kwaliteitsnormen en met dezelfde zorg geproduceerd als andere varianten van het merk. Het uitgangspunt is 100% blauwe Weber-agave, die zorgvuldig wordt geselecteerd en op het optimale rijpingsmoment wordt geoogst. De agaveharten, piñas genaamd, worden in traditionele stenen ovens gekookt om suiker en aroma’s te extraheren. Na het koken wordt de agave gemalen en wordt het sap gefermenteerd met een speciaal door Código ontwikkelde giststam, waardoor suiker wordt omgezet in alcohol en een aromatische vloeistof ontstaat. Vervolgens vindt een dubbele distillatie plaats in kleine koperen distilleerketels om de aroma’s te verfijnen.

Een bijzonder kenmerk van de Código 1530 Barrel Strength is de rijping in Franse witte eikenhouten vaten gedurende meer dan twee jaar, wat de tequila een bijzondere diepte, complexiteit en rijkdom geeft.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Fris, levendig, tonen van karamel, vanille en pure chocolade.

Smaak: Zacht, zijdezacht, tonen van geroosterd eikenhout, chocolade, kruiden, karamel, vanille.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Geniet van de Código Tequila puur of als basis in cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

US-code

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen