In het schilderachtige landschap van Riegersburg in Stiermarken leidt Alois Gölles, als derde generatie, het traditionele familiebedrijf in de fruitteelt. Na zijn afstuderen aan de gerenommeerde Höhere Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg wijdde hij zich aan de veredeling van de oogst van zijn ouders: appels, peren, pruimen en perziken. Zijn eerste stappen in de distillatie van edele brandewijnen zette hij in 1979, gevolgd door de oprichting van zijn fabriek voor hoogwaardige azijn in 1984. Tegenwoordig omvat het assortiment ongeveer twintig edele brandewijnen en evenveel azijnsoorten, die regelmatig in de prijzen vallen.

De „Ron Johan Rum“ onderscheidt zich door zijn unieke herkomst: hij wordt gedistilleerd in Stiermarken, terwijl de voor de productie benodigde melasse afkomstig is uit Brazilië, Paraguay en de Dominicaanse Republiek. Een ander opvallend kenmerk van deze rum is het etiket op de fles, waarop de piraat Black Beard en de Oostenrijkse Erzherzog Johann zijn afgebeeld. De rum is ook aan laatstgenoemde opgedragen, wat hem een bijzondere culturele en historische dimensie geeft.

Ron Johan Rum Serie Null onderscheidt zich door zijn romigheid en zachtheid, verkregen uit biologisch gecertificeerde suikerrietmelasse uit Paraguay. De rijping vindt plaats gedurende drie jaar in vaten van Amerikaans wit eikenhout, waardoor de rum zijn veelzijdige aromaprofiel krijgt. Opvallend is dat er geen suiker en kunstmatige toevoegingen worden gebruikt, wat de zuivere en intense smaak van de rum benadrukt.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Zacht, suikerrietmelasse.

Smaak: Zacht, romig, suikerrietmelasse.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

David Gölles

Gemaakt van:

• Melasse

Biologisch product:

AT-BIO-301

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen