De Glen Scotia 7 Years Old 1st Fill PX Hogshead Cask by delicando 2016 is een exclusieve single cask-afvulling uit Campbeltown, die speciaal is geselecteerd als Cask by delicando. De single malt werd in 2016 gedistilleerd en heeft 7 jaar gerijpt in een first fill Pedro Ximénez Hogshead. Doordat het vat voor het eerst met Schotse whisky is gevuld, komt de invloed van de Pedro Ximénez-sherry die er eerder in zat bijzonder goed tot zijn recht. Het distillaat werd geproduceerd door de traditionele Glen Scotia Distillery, die sinds 1832 in Campbeltown is gevestigd en tot de weinige overgebleven actieve distilleerderijen in deze historische Schotse whiskyregio behoort. De combinatie van het Campbeltown-karakter en de intense invloed van het PX-vat geeft deze botteling een uniek profiel.

De Glen Scotia Cask by delicando wordt gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 54,9% in een fles van 0,7 liter met geschenkverpakking. Het hoge alcoholpercentage behoudt de geconcentreerde structuur en het uitgesproken vatkarakter van deze zevenjarige single malt. Als exclusieve delicando-vatrijping onderscheidt deze whisky zich duidelijk van het reguliere Glen Scotia-assortiment en vermeldt hij met distillatiejaar 2016, 7 jaar rijping en First Fill PX Hogshead zijn belangrijkste productiekenmerken. Daarmee richt de Glen Scotia 7 Years Old Single Cask zich met name op liefhebbers van unieke Campbeltown-whisky’s, krachtige sherryvatrijpingen en exclusief geselecteerde single cask-bottelingen.

Proefnotitie

Kleur: Donker goud tot amber met koperkleurige glans.

Neus: Intens en complex met donker gedroogd fruit, rozijnen en vijgen, vergezeld van karamel, kruidige eik en subtiele maritieme accenten.

Smaak: Krachtig en vol met zoet gedroogd fruit, donkere karamel en PX-sherry, aangevuld met kruiden, eikenhout en de karakteristieke, krachtige Campbeltown-stijl.

Afdronk: Lang aanhoudend en verwarmend met donkere fruitzoetheid, kruidige eik, gedroogd fruit en aanhoudende sherrytonen.

De Glen Scotia 7 Years Old Cask by delicando kan het beste puur worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water bij 54,9% kunnen helpen om extra fruit- en vatenoten tot hun recht te laten komen. Donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde walnoten, gerijpte harde kaas of gedroogd fruit passen bijzonder goed bij het intense PX-vatkarakter. Ook desserts met vijgen, rozijnen, dadels of donkere karamel lenen zich uitstekend als begeleiding. Als exclusieve Cask by delicando-afvulling is de whisky bovendien bijzonder geschikt voor single-cask-proeverijen en als cadeau voor verzamelaars van bijzondere Glen Scotia-afvullingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Glen Scotia-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen