De CARM Natural Touriga Nacional Biológico Red DOP Douro 2021 14 % is een karaktervolle biologische rode wijn uit Portugal, die de elegantie van de edele druivensoort Touriga Nacional combineert met een natuurlijke en duurzame wijnbereiding. Deze Douro-rode wijn wordt geleverd in een fles van 0,75 l en is een biologische monovariëteitswijn, geproduceerd volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw. Het gerenommeerde wijnhuis CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw in de Douro-vallei en hecht het grootste belang aan een respectvolle omgang met de natuur en het terroir. De druiven zijn afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden op de karakteristieke leisteenbodems van de DOP Douro, waarvan de minerale structuur en het warme klimaat ideale omstandigheden creëren voor de druivensoort Touriga Nacional. De jaargang 2021 overtuigt door zijn concentratie, frisheid en de authentieke uitdrukking van de regio, terwijl de zo natuurlijk mogelijke vinificatie het onvervalste karakter van de druiven behoudt.

Als natuurlijke wijn ziet de CARM Natural Touriga Nacional Biológico Red DOP Douro 2021 grotendeels af van oenologische ingrepen en stelt hij de puurheid van het fruit en de herkomst van de wijn centraal. De combinatie van biologische teelt, duurzame productie en de expressieve druivensoort Touriga Nacional geeft deze premium biologische rode wijn een opmerkelijke diepte en elegantie. Met zijn harmonieuze structuur, fijne tannines en uitstekend rijpingspotentieel is deze Portugese rode wijn zowel geschikt als verfijnde begeleider bij maaltijden als voor bijzondere genietmomenten. Voor liefhebbers van hoogwaardige natuurlijke wijnen, biologische wijnen en authentieke Douro-wijnen is deze wijn een uitstekende keuze.

Proefnotitie

In het glas presenteert de CARM Natural Touriga Nacional Biológico Red DOP Douro 2021 zich in een diepe robijnrode kleur met paarse glans. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van bramen, zwarte kersen en bosbessen, vergezeld van bloemige viooltjesnoten en subtiele accenten van mediterrane kruiden en specerijen. In de mond is hij krachtig, elegant en harmonieus, met dicht donker fruit, fijne tannines, een levendige zuurgraad en een uitgesproken minerale structuur. De afdronk is langdurig, complex en wordt begeleid door kruidige, fruitige en subtiel balsamische nuances.

De CARM Natural Touriga Nacional Biológico Red DOP Douro 2021 ontvouwt zijn volle aroma bij een serveertemperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wildgerechten, risotto met paddenstoelen, gestoofd vlees, gerijpte harde kaas of mediterrane stoofgerechten. Deze biologische rode wijn uit Portugal is ook uitstekend geschikt als begeleiding bij feestelijke menu’s of voor gezellige avonden met verfijnde gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen