De CARM Reserva Red DOP Douro 2023 14 % is een hoogwaardige Reserva-rode wijn uit Portugal, die de kracht en elegantie van de beroemde Douro-vallei op indrukwekkende wijze tot uitdrukking brengt. In de fles van 0,75 l combineert deze Douro Reserva de kenmerken van zorgvuldig geselecteerde autochtone Portugese druivensoorten met de jarenlange ervaring van het gerenommeerde wijnhuis CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira. De druiven zijn afkomstig uit de leisteenrijke wijngaarden van de DOP Douro, waarvan de minerale bodems en het warme klimaat ideale omstandigheden creëren voor geconcentreerde en expressieve wijnen. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven op zachte wijze gevinifieerd en rijpt de wijn als Reserva, waardoor hij extra diepte, structuur en elegantie krijgt. De jaargang 2023 overtuigt met een geslaagde balans tussen fruit, kruidigheid en fijne complexiteit.

De CARM Reserva Red DOP Douro 2023 weet te bekoren met zijn volle karakter en zijn harmonieuze combinatie van rijp fruit, goed geïntegreerde tannines en een elegante frisheid. Als hoogwaardige Reserva-rode wijn is hij zowel geschikt als veelzijdige begeleider bij maaltijden als voor bijzondere genietmomenten. De zorgvuldige vinificatie en de karakteristieke invloed van het Douro-terroir geven deze Portugese rode wijn een indrukwekkende diepte en een uitstekend rijpingspotentieel. Voor liefhebbers van hoogwaardige Douro-wijnen is deze Reserva een uitstekende keuze, die de Portugese wijntraditie en moderne wijnbereidingskunst op het hoogste niveau verenigt.

Proefnotitie

In het glas presenteert de CARM Reserva Red DOP Douro 2023 zich in een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van kruiden, cacao, vanille en een vleugje mediterrane kruiden. In de mond is hij vol, elegant en evenwichtig, met sappig donker fruit, fijne tannines en een harmonieus geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is langdurig, complex en wordt afgerond door kruidige en subtiele minerale nuances.

De CARM Reserva Red DOP Douro 2023 ontvouwt zijn volle aroma bij een serveertemperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij rundersteaks, lamsvlees, wildgerechten, stoofschotels, krachtige pastagerechten, gerijpte harde kaas of champignongerechten. Deze Reserva-rode wijn is ook uitstekend geschikt als begeleider van een feestelijk menu of voor gezellige avonden in goed gezelschap.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen