De Villa Sandi CARTIZZE La Rivetta DOCG Brut 2023 11,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een uitzonderlijk elegante en terroir-gedreven Cartizze Prosecco Superiore DOCG uit Italië, een van de meest prestigieuze mousserende wijnen in de regio Valdobbiadene. Deze hoogwaardige Prosecco DOCG wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Villa Sandi en is afkomstig van de beroemde wijngaard "Vigna La Rivetta", die zich bevindt in het hart van de Cartizze-zone van slechts 106 hectare tussen Santo Stefano en San Pietro di Barbozza in Valdobbiadene. Het druivenras Glera geeft deze exclusieve Italiaanse mousserende wijn zijn fijne fruit, elegante frisheid en uitzonderlijke finesse.


De unieke combinatie van een zacht microklimaat en eeuwenoude kalkhoudende zandsteen- en kleibodems creëert ideale omstandigheden voor een bijzonder complexe en mineraalrijke Cartizze DOCG. De wijngaarden worden bebouwd in een dubbelboogsysteem met ongeveer 2.500 wijnstokken per hectare, waarbij de opbrengst bewust wordt beperkt tot maximaal 120 kwintaal per hectare. Na een zachte persing met hele clusters vindt een temperatuurgecontroleerde gisting plaats bij 15-16 °C om de fijne aroma's optimaal te behouden. Met 11,5% vol. is Villa Sandi CARTIZZE La Rivetta DOCG Brut 2023 precies, fijn mousserend en uitzonderlijk harmonieus. Voor liefhebbers van Cartizze DOCG, Prosecco Superiore, Glera Prosecco, Premium Prosecco uit Italië, Valdobbiadene DOCG, Brut Prosecco, fijne mousserende wijn en luxe Prosecco biedt deze jaargang een stijlvolle en bijzonder elegante smaakbeleving.

Proefnotitie

Villa Sandi CARTIZZE La Rivetta DOCG Brut 2023 heeft een bleke strogele kleur in het glas met een fijne, Langs perlage. In de neus ontvouwen zich elegante aroma's van wit fruit, fijne citrustonen en florale nuances. In de mond is de Glera Prosecco uit Italië fris, mineraal en harmonieus, met een romige perlage, precies fruit en een elegante structuur. De afdronk is fijn, levendig en uitzonderlijk Langs.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 12 g/l

Villa Sandi CARTIZZE La Rivetta DOCG Brut is ideaal als stijlvol aperitief en past perfect bij gemarineerde rotsvis of zalmtartaar. Deze hoogwaardige Prosecco DOCG uit Italië is ook een uitstekende begeleider van fijne visgerechten, zeevruchten of elegante voorgerechten. Deze Cartizze Prosecco Superiore ontvouwt zijn fijne perlage en elegante frisheid ook bijzonder harmonieus als exclusieve begeleider van feestelijke menu's of speciale momenten van plezier. Goed gekoeld geserveerd op ongeveer 6-8°C komt deze luxe Prosecco van Glera-druiven optimaal tot zijn recht met zijn door het terroir beïnvloede stijl en aromatische elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Oostenrijk, post@interex.at

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen