De AEH 5 Years Old Finest Full Rich Doce Madeira Wine is een zoete, volle Madeira-wijn met een alcoholpercentage van 19 % vol., afkomstig uit de gelijknamige Portugese eilandregio. Deze edele likeurwijn wordt gemaakt van de voor Madeira typische druivensoorten Tinta Negra Mole en Malvasia Preta, die bekend staan om hun aromatische diversiteit en bewaarbaarheid. De regio Madeira biedt met haar vulkanische terroir, het milde klimaat en de steile wijngaarden ideale omstandigheden voor de productie van karaktervolle, lang houdbare wijnen.

Volgens de traditionele methode wordt de port eerst onder gecontroleerde warmte-inwerking oxidatief gerijpt, om de typische Madeira-kenmerken met gekarameliseerde, nootachtige en gedroogde fruitaroma’s te ontwikkelen. De vijfjarige rijping vindt plaats in eikenhouten vaten en geeft de port extra diepte en harmonie. Na de rijpingstijd wordt de Madeira zorgvuldig gebotteld en afgesloten met een natuurlijke kurk om de kwaliteit te behouden en verdere ontwikkeling in de fles mogelijk te maken.

Deze Madeira-wijn is uitstekend geschikt als dessertwijn of als begeleider bij bijzondere genietmomenten.

Proefnotitie

In het glas heeft de AEH 5 Years Old Madeira een diepe amberkleur met goudbruine glans. In de neus verleidelijke aroma’s van gedroogd fruit, gekarameliseerde suiker, geroosterde noten en een vleugje honing. In de mond is hij vol en rijk, met tonen van vijgen, dadels, toffee en kruidig hout. De afdronk is lang, zacht en wordt gedragen door een elegante zoetheid.

Zuurgehalte: 3,8 g/l

Restsuiker: 111 g/l

Deze Madeira-wijn is perfect geschikt als digestief of in combinatie met desserts zoals crème brûlée, chocoladetaart of gekarameliseerde noten. Ook bij gerijpte blauwschimmelkaas of als begeleiding bij een sigaar komt zijn complexe aroma bijzonder mooi tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henriques & Henriques Vinhos S.A., Sítio de Belém, 9300, 138 Câmera de Lobos, Madeira, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

Henriques & Henriques Vinhos S.A.

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen