De Octomore EDITION: 15.1 Super Heavily Peated Islay Single Malt Limited Release 2024 59,1% is afkomstig van de Bruichladdich Distillery op Islay en vormt binnen de Octomore-reeks de stilistische referentie waaraan de overige edities van de serie worden afgemeten. De whisky werd in 2018 gedistilleerd uit de oogst van 2017 en is uitsluitend vervaardigd uit 100% Concerto-gerst van het Schotse vasteland. De bijzonder sterk geturfde mout heeft een indrukwekkend fenolgehalte van 108,2 PPM en bepaalt het compromisloos rokerige karakter van deze botteling. Na de distillatie heeft de single malt vijf jaar gerijpt in een combinatie van first-fill bourbonvaten en opnieuw verkoolde ex-bourbonvaten, waardoor intense turfrook samengaat met zoete mout, vanille en krachtig geroosterd eikenhout.

Met een alcoholpercentage van 59,1% presenteert de Octomore 15.1 Limited Release 2024 zich bijzonder krachtig en geconcentreerd, maar blijft daarbij verbazingwekkend veelzijdig. De rijping in bourbonvaten brengt vanillecrème, toffee en zoet verkoolt eikenhout naar voren, terwijl mango, banaan, abrikoos en citrusvruchten voor frisse contrasten zorgen. Aardse turfrook en maritieme tonen onderstrepen het typische karakter van een Islay Single Malt. De fles van 0,7 liter in een blikken doos maakt deze gelimiteerde uitgave bovendien bijzonder aantrekkelijk voor verzamelaars en als hoogwaardig cadeau-idee. Als basis van de Octomore 15-serie laat de 15.1 bijzonder duidelijk zien hoe intens geturfde mout en Amerikaans eikenhout met elkaar kunnen harmoniëren.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud, als winterzon.

Neus: Intens met karamel, levendige citrustonen en droge, aardse turfrook, gevolgd door anijs, vanille en vanillecrème, evenals tropisch fruit, geranium en een vleugje gember.

Smaak: Krachtig en verwarmend met zoete, droge mout en dichte turfrook, aangevuld met mango, banaan en abrikozenjam, evenals vanillecrème, toffee en subtiele maritieme tonen.

Afdronk: Langdurig en intens met turfrook, vanille, zoet verkoolde eik en een frisse maritieme toets.

De Octomore 15.1 kan het beste puur worden gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water extra fruit-, rook- en zeetonen kunnen vrijmaken. Donkere chocolade, gerookt vlees, krachtige harde kaas of geroosterde noten passen bijzonder goed bij de intense turfrook en het verkoolde eikenhout. Ook desserts met vanille, karamel of abrikoos vormen een spannend contrast met de uitgesproken rokerigheid. Dankzij de blikken doos is deze botteling bovendien bijzonder geschikt als cadeau of voor verzamelaars van gelimiteerde Octomore-edities.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen