De Kilchoman SANAIG CASK STRENGTH Islay Single Malt Scotch Whisky 2024 is een krachtige speciale uitgave van de onafhankelijke boerderijdistilleerderij Kilchoman Distillery en is vernoemd naar de afgelegen Sanaigmore Bay op Islay. De oorspronkelijke Sanaig-compositie was gebaseerd op bourbonvaten met een kleiner aandeel sherry. Voor deze Cask Strength-editie is de samenstelling van de vaten doelgericht verder ontwikkeld: Het grootste deel van de rijping vindt nu plaats in sherryvaten, voornamelijk Oloroso, aangevuld met ex-bourbonvaten en andere sherryvaten. Hierdoor komt de door sherry benadrukte diepte sterker naar voren, zonder dat de maritieme, turfachtige huisstijl verloren gaat.


Deze allereerste cask strength-editie voor de Duitse markt wordt op natuurlijke wijze gebotteld met 57,8% vol., is niet koudgefilterd en bevat geen kleurstoffen. Alle aroma’s vergevende oliën en esters blijven behouden. Het resultaat is een rijke Islay Single Malt, die rook, fruit en kruidigheid nauwkeurig in balans brengt en zich duidelijk richt op ervaren Islay-liefhebbers. De presentatie in de geschenkverpakking onderstreept het gelimiteerde karakter van deze editie.

Onderscheidingen:

- GOUD in de categorie „Best Whisky Distillery International 2026“

Proefnotitie

Kleur: Intens goud tot koper, afkomstig van de natuurlijke vatrijping.

Neus: Toffeezoetheid, donker fruit, rode bessen, gerookt eikenhout, turfrook.

Smaak: intense zoetheid, kruidige donkere chocolade, rozijnen, zoethout, verwarmende turfrook.

Afdronk: Aanhoudende zoetheid en kruiden, met een doorlopend geïntegreerde rook.

De Kilchoman SANAIG CASK STRENGTH 2024 is ideaal om puur van te genieten en komt nog beter tot zijn recht als je hem even in het glas laat ademen of een paar druppels water toevoegt om de diepte en structuur verder te onthullen. Hij past uitstekend bij donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, desserts met gedroogd fruit of krachtige harde kaas. Ook als 'focusdram' tijdens een Islay-proeverij overtuigt deze vatsterke Sanaig-editie door zijn intensiteit, balans en lang aanhoudende afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Kilchoman-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen