De Gérard Bertrand La Forge 2021 is een indrukwekkende cuvée die de eeuwenoude wijnbouwtraditie van de regio Corbières in Zuid-Frankrijk belichaamt. Deze uitzonderlijke rode wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Carignan- en Syrah-druiven, waarvan sommige maar liefst 80 jaar oud zijn. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst om ze in optimale conditie te houden en een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen. Na de oogst wordt een deel van de druiven gerijpt in Bordeaux-vaten van 225 liter van Frans eikenhout, terwijl het andere deel rijpt in roestvrijstalen tanks om een optimale balans tussen fruit en structuur te bereiken.

De geschiedenis van deze wijn is nauw verbonden met de passie en het vakmanschap van Gérard Bertrand. Al in 1975 begon hij met de druivenoogst op het Château de Villemajou in de Corbières en ontwikkelde hij onder begeleiding van zijn vader Georges Bertrand een diepe verbondenheid met de wijnbereiding. Na diens plotselinge overlijden in 1987 nam Gérard Bertrand de leiding van het familiewijngoed over en bouwde hij zijn bedrijf uit tot de gerenommeerde Gérard Bertrand-groep. Tegenwoordig omvat zijn bezit 16 wijngoederen en kastelen langs de Franse Middellandse Zeekust, met in totaal 850 hectare eersteklas wijngaarden.

De La Forge 2021 is een wijn in beperkte oplage, waarvan slechts 18.787 flessen zijn gebotteld – een echt verzamelobject voor liefhebbers van exclusieve rode wijnen.

Proefnotitie

Deze exclusieve rode wijn heeft in het glas een diepe granaatrode kleur met paarse glans. Het bouquet is intens en complex, met tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met accenten van zoethout, zwarte peper en subtiele geroosterde aroma's van vanille en cacao. In de mond overtuigt hij met een elegante tanninestructuur, een fluweelzachte volheid en een prachtige harmonie tussen fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. De lange, complexe afdronk laat nuances achter van donkere chocolade, gebrande koffie en mediterrane kruiden.

De Gérard Bertrand La Forge 2021 is een uitstekende begeleider bij hartige gerechten zoals gestoofd lamsvlees, wildragout of gegrilde entrecôte. Hij past ook prachtig bij gerijpte harde kazen zoals Comté of Manchego. Geserveerd bij een optimale drinktemperatuur van 16-18 °C ontvouwt hij zijn volledige aromaspectrum en biedt hij een voortreffelijk genotsmoment voor bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen