Het cultmerk Redbreast, dat sinds 1939 door de Jameson-distilleerderij oorspronkelijk voor het bedrijf Gilbey’s werd geproduceerd, heeft een lange en fascinerende geschiedenis. Oorspronkelijk sloeg Gilbey’s de whisky op in eigen vaten, wat de Redbreast zijn unieke karakter gaf. Deze whisky behoort tot de zeldzame categorie van de single pot still-whisky, een aparte categorie naast blended en single malt-whisky’s.

Deze bijzondere manier van whiskyproductie ontstond in de 19e eeuw in Ierland, toen er werd gezocht naar een methode om de hoge belastingen op mout te omzeilen. Hierbij wordt een mengsel van gemoute en ongemoute gerst gebruikt, wat de whisky zijn onmiskenbare diepte en complexiteit geeft. Nadat Gilbey’s de productie in 1985 stopzette, verdween ook de Redbreast tijdelijk van de markt. Maar het merk keerde terug en groeide uit tot een van de populairste Ierse whisky’s.

De 18-jarige Redbreast is een meesterlijke creatie die de kloof tussen de 15-jarige en de 21-jarige Redbreast overbrugt. Hij rijpt in een zorgvuldig samengestelde combinatie van bourbonvaten, cream sherryvaten en ruby portvaten. Deze mix geeft hem een veelzijdig aroma, waarin tonen van vanille, gedroogd fruit en kruiden harmonieus samenkomen. De Redbreast 18 is een waar genot voor kenners die de volle, rijke smaak van een traditionele Ierse whisky weten te waarderen.

Proefnotitie

Kleur: goud.

Neus: Zwarte bessen, frambozen, kersen, vijgen, hazelnootchocolade, geroosterde amandelen.

Smaak: Vol, herfstfruit, gember, eikenhout, gedroogd fruit.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Midleton-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen