De Penderyn RICH OAK Single Malt Welsh Whisky 46% vol. komt uit Wales en maakt deel uit van de Gold Range van de Penderyn Distillery, die bekend staat om haar fruitige en elegante whiskystijl. Het distillaat wordt onder andere vervaardigd in de karakteristieke koperen Faraday-still van de distilleerderij en ontwikkelt daardoor zijn typisch lichte, heldere basisstructuur. Voor de Penderyn Rich Oak begint de rijping in zorgvuldig geselecteerde ex-bourbonvaten, waarna een aanvullende verfijning plaatsvindt in verjongde Europese ex-wijnvaten. Deze opnieuw bewerkte eikenhouten vaten geven de whisky een intensere houtinvloed en voegen kruidige en zoete componenten toe. Het resultaat combineert de fruitige Penderyn-stijl met een duidelijk uitgesproken eikenhoutstructuur en maakt van Rich Oak een van de meer vatgedreven bottelingen van de Welshe producent.

Met 46% vol heeft de Penderyn Rich Oak Welsh Single Malt voldoende kracht om zowel zijn romige textuur als de veelzijdige vatsmaak duidelijk naar voren te laten komen. Donkere chocoladefudge, groene appel en tropisch fruit gaan hand in hand met vanille, kaneel, peper, toffee en uitgesproken eikenhout, waardoor een evenwichtig samenspel tussen fruit, zoetheid en kruidigheid ontstaat. De Welshe single malt whisky is bovendien koosjer gecertificeerd en maakt inmiddels vast deel uit van het kernassortiment van de Gold Range. In de fles van 0,7 l presenteert de Penderyn RICH OAK 46% zich als een karaktervolle Welshe whisky, waarbij de combinatie van rijping in ex-bourbonvaten en een intensieve afwerking in Europese eikenhouten vaten duidelijk centraal staat.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Complex met donkere chocoladefudge, kaneel en peper, gevolgd door groene appel, mango, banaan en guave.

Smaak: Rijk en romig met vanille, eikenhout en kaneel, aangevuld met nootachtige toffee en een harmonieuze fruitige zoetheid.

Afdronk: Langdurig en zacht met romige vanille, subtiele eikenhouttonen en een zacht nasmakende zoetheid.

De Penderyn Rich Oak komt zijn complexe vatkarakter bijzonder mooi tot zijn recht wanneer hij puur op kamertemperatuur wordt gedronken of met een paar druppels stilstaand water. Bij de combinatie van eikenhout, vanille en fruit passen gerijpte cheddar, geroosterde hazelnoten of luchtgedroogde ham uitstekend. Voor een zoete afsluiting zijn appeltaart, bananenbrood, toffee-desserts of pure chocolade zeer geschikt. In een nosingglas komen vooral de tropische fruitnoten en het kruidige Rich Oak-vatkarakter geleidelijk tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Penderyn-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen