De Tommasi Valpolicella RAFAÈL Classico Superiore 2022 is een karaktervolle Italiaanse rode wijn uit Veneto, gemaakt van de traditionele druivensoorten Corvina Veronese, Rondinella en Molinara. Deze zijn afkomstig van de gerenommeerde wijngaard „Rafaèl“ in het Valpolicella Classico DOC-gebied, waarvan de kalkrijke en goed doorlatende bodems optimale omstandigheden bieden voor druiven met een bijzondere intensiteit.


Het wijnhuis Tommasi Viticoltori, dat sinds 1902 een vast onderdeel is van de Italiaanse wijncultuur, staat voor kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid. De rijping van de RAFAÈL verloopt op klassieke wijze: na de zorgvuldige handoogst wordt de wijn op zachte wijze gevinifieerd en vervolgens enkele maanden gerijpt in grote eikenhouten vaten. Hierdoor ontwikkelt hij een fluweelzachte structuur, diepte en elegantie, zonder zijn fruitige frisheid te verliezen. Met zijn evenwicht tussen traditie en moderne wijnbereiding geldt de Valpolicella Classico Superiore als het uithangbord van de regio en als een uitstekende begeleider bij de meest uiteenlopende gelegenheden.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Valpolicella RAFAÈL Classico Superiore 2022 zich in een intens robijnrood met glanzende reflecties. In de neus onthult hij aroma’s van sappige kersen, rijpe frambozen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele kruidige en specerige tonen. In de mond overtuigt hij met zijdezachte tannines, levendige frisheid en een harmonieuze, lange afdronk, waarin fruitige en kruidige nuances elegant samensmelten.

Restsuiker: 6,0 g/l

Zuur: 5,8 g/l

Deze rode wijn uit Veneto past uitstekend bij stoofgerechten, rundvlees, lamskoteletten of wild. Hij past ook uitstekend bij krachtige pastagerechten met pittige sauzen en bij gerijpte kazen zoals pecorino of parmezaan. Bij een serveertemperatuur van 16–18 °C komt hij volledig tot zijn recht en biedt hij zowel bij feestelijke maaltijden als bij gezellige avonden een authentiek stukje Italiaanse wijncultuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

S.S. Agricola Tommasi Viticoltori

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen