Ron Cristóbal is een premium rummerk, vernoemd naar Christoffel Columbus, dat in de Dominicaanse Republiek wordt gedistilleerd en geproduceerd door Alcoholes Finos Dominicanos. Als grootste alcoholproducent van het land heeft het bedrijf de volledige controle over het productieproces – van de teelt van het eigen suikerriet tot de distillatie. Hierdoor wordt gewaarborgd dat de rum uitsluitend uit lokale grondstoffen bestaat en dat de authenticiteit van de Dominicaanse rumtraditie behouden blijft.

De exclusieve serie Ron Cristóbal Santa Maria dankt haar naam aan het vlaggenschip van Columbus, de Santa Maria, en staat voor gelimiteerde bottelingen en bijzondere rijpingsmethoden.

Ron Cristóbal Santa Maria Limited Edition Vintage 2009 is het resultaat van unieke klimatologische omstandigheden die het oogstjaar blijvend hebben gekenmerkt. Zowel het suikerriet als het begin van de rijping in eikenhouten vaten werden in belangrijke mate beïnvloed door het klimaat van dit bijzondere jaar.

De rum uit de Dominicaanse Republiek heeft 13 jaar gerijpt in voormalige bourbonvaten van Amerikaans wit eikenhout en heeft daarbij zijn onmiskenbare profiel ontwikkeld. De tropische weersomstandigheden ter plaatse droegen bij aan de intense aromaontwikkeling en gaven de rum een opmerkelijke diepte.

In 2022 werd deze premium-rum, gelimiteerd tot 2.050 flessen, gebotteld als een blend van verschillende distillaten uit hetzelfde oogstjaar – zonder koudefiltratie en met zijn natuurlijke alcoholgehalte.

Proefnotitie

Kleur: mahonie.

Neus: Zoet met aroma's van vanille en marsepein, amandeltonen.

Smaak: Fruitig met tonen van citrusvruchten en kokosnoot, vanille, marsepein.

Afdronk: Lang aanhoudend, vol, harmonieus, peperige nuances, toffee, rijpe abrikozen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Oostenrijk, info@rum-exchange.com

Fabrikant/distilleerderij:

Fijne Dominicaanse alcoholische dranken

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen