De Chivas Regal XV 15 Years Old is een 15 jaar gerijpte blended Scotch whisky, die de traditionele stijl van Chivas Regal combineert met een bijzondere rijping in Franse vaten. Alle Scotch Whiskys die voor de blend worden gebruikt, hebben minimaal 15 jaar gerijpt, voordat een deel van de samenstelling een afwerking krijgt in Grande Champagne-cognacvaten. Grande Champagne geldt als een van de meest gerenommeerde crus van de Franse cognacstreek en geeft de blend een extra fruitige en elegante vatsmaak. Centraal in de Chivas-blends staat traditioneel Strathisla Single Malt, waarvan de distilleerderij in Speyside tot de oudste nog actieve distilleerderijen van Schotland behoort. Met een alcoholpercentage van 40 % combineert Chivas XV de lange rijpingstijd met een toegankelijke, zacht afgeronde stijl en een duidelijke cognacvatrijping.

De Chivas Regal XV 15 Years Blended Scotch Whisky is ontwikkeld als een bijzonder elegante interpretatie van de klassieke Chivas-stijl. Cruciaal daarbij is dat niet de gehele whisky uitsluitend in cognacvaten rijpt, maar dat de samenstelling wordt verfijnd door de gerichte ‘Selective Finish’ in Grande Champagne-cognacvaten. Hierdoor blijft het karakter van de Schotse blend behouden, terwijl de extra vatenrijping fruitige en zoet-kruidige accenten toevoegt. Chivas Regal kijkt terug op een geschiedenis die in de 19e eeuw verbonden is met de broers James en John Chivas en staat vandaag de dag vooral bekend om zijn hoogwaardige Blended Scotch Whiskys. De combinatie van een minimale rijpingstijd van 15 jaar, geselecteerde malt- en grainwhisky’s en een Cognac Cask Finish maakt van Chivas XV een unieke afvulling binnen het Chivas Regal-assortiment.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden glans.

Neus: Rijpe rode appels, sinaasappeljam en honing, vergezeld van kaneel en subtiele fruitige accenten.

Smaak: Zacht, fluweelachtig en fruitig, met peren, butterscotch en karamel, evenals vanille en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en aangenaam zoet, met fruit, vanille en subtiele kruidige tonen.

De Chivas Regal XV 15 Years Old is bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C geschikt om puur van te genieten, maar kan ook op een groot ijsblokje worden geserveerd. Op culinair gebied passen gerijpte harde kazen, geroosterde noten of desserts met appel, peer en karamel goed bij zijn fruitig-zachte karakter. Voor longdrinks is een klassieke whisky highball met sodawater een aanrader, waarbij de rijping in cognacvaten nog steeds waarneembaar blijft. Door zijn elegante stijl is Chivas XV bovendien zeer geschikt als digestief en voor verjaardagen, jubilea en andere speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

Chivas Brothers Limited

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen