Met de Ardnahoe Bholsa Islay Single Malt Whisky presenteert de jonge Ardnahoe Distillery een van haar eerste limited editions en zet daarmee een duidelijk stempel op de whiskykaart van Islay. De distilleerderij, gelegen tussen Caol Ila en Bunnahabhain in het noorden van het eiland, combineert traditionele productiemethoden met een moderne interpretatie. De naam „Bholsa“ is afgeleid van een nabijgelegen baai aan de ruige kust van Islay – een plek die, net als deze whisky, ruig, karaktervol en diep geworteld in de natuur is.

Deze single malt Scotch whisky heeft gerijpt in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat hem een opvallende balans geeft tussen de rokerige diepte van Islay, fruitige elegantie en kruidige complexiteit. De whisky is gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 50 % vol., zonder koude filtratie en zonder kleurstoffen, wat de heldere, authentieke stijl van de distilleerderij onderstreept. Kenmerkend is het gebruik van traditionele ‘worm tubs’, die het distillaat extra textuur en diepte geven – een duidelijk kwaliteitskenmerk.

De stijlvolle geschenkverpakking onderstreept het premiumkarakter van deze botteling en maakt haar tot een gewilde keuze voor verzamelaars en liefhebbers van authentieke Islay Single Malts die verder willen kijken dan de klassieke stijl.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met een koperen glans.

Neus: Turfrokerig en fris, met aroma's van citrusvruchten, groene appel, gerstemout en een vleugje zeezout. Daarnaast een subtiele sherryzoetheid, honing en geroosterd eikenhout.

Smaak: Krachtig en gestructureerd, met tonen van geroosterde mout, peper, vanille, donker fruit, zoethout en een diepe rokerige component die typisch is voor het noordelijke deel van Islay.

Afdronk: Lang en warm, met een zoute zeebries, kruidig hout, een vleugje tabak en een licht droge rokerigheid.

Hij is ideaal om puur van te genieten, bijvoorbeeld als avonddrankje of als middelpunt van een whiskyproeverij met de nadruk op jonge, ambachtelijke distilleerderijen. Culinair past deze whisky uitstekend bij gerookte zalm, gegrilde oesters, zwartbrood met boter en zeezout of krachtige blauwschimmelkaas. Ook bij hartige wildgerechten, geroosterde kastanjes of een chocoladedessert met chili komt zijn volledige complexiteit tot uiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hunter Laing B.V., Johan de Wittlaan 7, 2517 JG, Den Haag, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Ardnahoe-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen