De Suntory The Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA Tsukuriwake Selection Single Malt Japanese Whisky is een uitstekend voorbeeld van Japanse precisie en traditie. Deze buitengewone whisky maakt deel uit van de exclusieve Tsukuriwake Selection 2024, een gelimiteerde collectie die zich onderscheidt door bijzondere rijpingstechnieken en unieke vaten. De 18 jaar oude single malt heeft gerijpt in een combinatie van sherry-, bourbon- en Mizunara-eikenhouten vaten, wat hem een onmiskenbare diepte en complexiteit geeft. Bijzonder opmerkelijk is het gebruik van Mizunara-eik, dat de whisky een uitzonderlijk bloemig, houtachtig en kruidig profiel geeft – een ware zeldzaamheid in de whiskywereld.

Het Mizunara-eikenhout, dat alleen in Japan voorkomt, zorgt voor een fijn gestructureerd, complex aroma en geeft de whisky een lichte, maar uitgesproken zoetheid en kruidige accenten. De Suntory Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA is een bewijs van de uitzonderlijke finesse en complexiteit die Suntory bij elke distillatie nastreeft. Een whisky die niet alleen de geschiedenis van Yamazaki viert, maar ook het erfgoed van de Japanse whiskyproductie op het hoogste niveau weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber, dat in het licht goudkleurig glinstert, met een warme diepte die de lange rijping in het Mizunara-vat weerspiegelt.

Neus: Complexe aroma's van kruiden zoals kaneel en kruidnagel, gevolgd door fruitige tonen van pruimen, peren en een vleugje gedroogde vijgen, die samengaan met een bloemige frisheid en de karakteristieke Mizunara-eikenhoutkruidigheid.

Smaak: Vol en luxueus, met een harmonieuze mix van warme kruiden, donker fruit en subtiele eikenhoutaroma’s, afgerond door een lichte vanilletoets. De Mizunara-eik geeft de whisky een subtiele diepte die perfect samengaat met de fruitige en kruidige tonen.

Afdronk: Langdurig en zeer elegant, met een zachte eikenhouttoets en een subtiele vleug karamel, die langzaam wegsterft en de smaak harmonieus afrondt.

Suntory The Yamazaki 18 Years Old MIZUNARA is uitstekend geschikt om puur van te genieten, of met ijs, om de complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Deze voortreffelijke whisky past perfect bij gerijpte kazen zoals Comté, Gruyère of Roquefort, maar ook bij gerookte zalm, vers gegrilde filetsteak of fruitige desserts zoals citroenmousse of gedroogde abrikozen. Ook in combinatie met pure chocolade of een hoogwaardige sigaar bereikt deze whisky een nieuw niveau van verfijning en smaakdiepte.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Suntory Yamazaki-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen