De Tenuta San Guido Le Difese IGT 2023 is een elegante en tegelijkertijd karaktervolle rode wijn uit Toscane met een alcoholpercentage van 13,5 % vol., die de handtekening draagt van een van de belangrijkste wijnhuizen van Italië: Tenuta San Guido – wereldberoemd om de legendarische Sassicaia. Met de Le Difese presenteert het wijnhuis een ‘kleine broer’ van de Sassicaia, die echter overtuigt met een eigen profiel, internationaal kaliber en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

De cuvée van het oogstjaar 2023 bestaat voor 70 % uit Cabernet Sauvignon en voor 30 % uit Sangiovese – een combinatie die de structuur en kruidigheid van de Cabernet verenigt met de frisheid en elegantie van de Sangiovese. De druiven zijn afkomstig uit de eigen wijngaarden van de Tenuta, gelegen in de glooiende heuvels van de Maremma nabij Bolgheri, waar het samenspel van zon, de invloed van de zee en kalkrijke bodems ideale omstandigheden creëert voor expressieve rode wijnen. De rijping vindt plaats gedurende meerdere maanden in Franse barriques van de tweede en derde vulling, om het fruit te behouden en de wijn toch een fijne diepte en structuur te geven.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Le Difese zich in een intens robijnrood met paarse glans. In de neus komen aroma’s van donkere kersen, rode bessen en cassis naar voren, vergezeld van subtiele tonen van tabak, mediterrane kruiden en fijne vanille. In de mond is hij evenwichtig, sappig en elegant met een frisse zuurgraad, rijpe tannines en een harmonieuze balans tussen fruit, kruidigheid en subtiele houttonen. De afdronk is soepel, van gemiddelde kracht en aangenaam lang.

De Le Difese is een ideale begeleider bij pasta met vleessauzen, gegrild rundvlees of lamsvlees, hartige antipasti, gerechten met eekhoorntjesbrood of gerijpte pecorino. Ook als stijlvolle alledaagse wijn met Toscaanse charme overtuigt hij door zijn veelzijdigheid en diepgang. Voor fijnproevers die op zoek zijn naar een kennismaking met de wereld van de Supertuscans, biedt de Tenuta San Guido Le Difese 2023 authenticiteit, klasse en herkomst in perfecte balans.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Tenuta San Guido

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen