De Meteoriten Likör Asteroid is een unieke cassislikeur op basis van gin, die zowel verrast als enthousiast maakt door zijn herkomst, aromatische diepte en evenwicht. Geproduceerd in het hart van de Nördlinger Ries, de grootste meteorietkrater van Duitsland, combineert deze likeur de intense, fruitige tonen van rijpe zwarte bessen met de karaktervolle Meteoriten Gin, die wordt gedistilleerd uit wilde jeneverbes uit deze bijzondere regio.

De Asteroid is gecreëerd door Dr. Karl Scheible, met als doel de diepte en het aroma van een klassieke bessenlikeur opnieuw te interpreteren – in combinatie met het wilde karakter en de harsachtige kruidigheid van de voor deze regio typische jeneverbes. Het resultaat is een volle, natuurlijke likeur die zijn herkomst niet alleen in de naam, maar ook in de smaak draagt. De compositie ontvouwt een intense fruitzoetheid, ondersteund door een verkwikkende zuurstructuur die de likeur frisheid en karakter geeft. De Meteoriten Gin, waarop de Asteroid is gebaseerd, zorgt voor diepte, een verfijnde kruidigheid en de typische, licht harsachtige bosnoot, die het product een elegante, volwassen nuance geeft.

Het resultaat is een veelzijdig genotsmoment – als een nazomerdag in oma’s bessentuin, met een evenwichtig samenspel tussen zoetheid en zuur, fruitigheid en een kruidige diepte.

Proefnotitie

Kleur: Diepdonker paarsrood.

Neus: Intens fruitig met rijpe zwarte bessen, licht bloemige tonen en een vleugje jeneverbeshars.

Smaak: Zoet-fruitig en volmondig met cassisaroma’s, frisse zuurgraad, harsachtige, bosachtige kruidigheid en een subtiele kruidige toets.

Afdronk: Lang aanhoudend en evenwichtig met een volle bessensmaak, een lichte bitterheid en zachte warmte.

De Asteroid-cruetliköor is uitstekend geschikt om puur gekoeld te drinken, met ijs, als spritz met mousserende wijn of als aromatisch ingrediënt in cocktails en desserts. Ook als fruitig accent bij wildgerechten, krachtige kaas of pure chocolade komt hij uitstekend tot zijn recht. Een likeur met karakter en herkomst – fruitig, wild, evenwichtig en diep geworteld in de meteorietkrater van Nördlingen. Een echt hoogtepunt voor bijzondere genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Scheible Bräu & Spirituosen UG, Hauptstraße 52, 86733 Alerheim, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Scheible Bräu & Spirituosen UG

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen