MIM Brandy NANA 43% vol. 0,5 l
- Inhoud: 0,50 l
- Artikelnummer: 651160
- Categorie: Wijnbrandewijnen
- Herkomst: Afrika
14 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Beschrijving van de
Beschrijving van de
De MIM Brandy NANA is een uitzonderlijke brandy gemaakt van cashewappels, afkomstig uit het hart van Ghana, en behoort wereldwijd tot de zeldzaamste distillaten in zijn soort. Hij wordt geproduceerd op de door een familie gerunde MIM-cashewplantage, die zich uitstrekt over 760 hectare en bekend staat om haar biologische, duurzaam beheerde landbouw. Daar groeien jaarlijks zo’n 600 ton cashewnoten – maar het echte geheim schuilt in een tot nu toe nauwelijks benut bijproduct: de cashewappel.
Weinigen weten dat cashewnoten groeien aan zogenaamde cashewappels. Deze zoetzure, aromatische vruchten zijn uiterst bederfelijk – maar door een vakkundige verwerking is MIM erin geslaagd het intense aroma door middel van distillatie te behouden. De vers geoogste cashewappels worden geperst, gefermenteerd en vervolgens verwerkt tot een fruitige „wijn“, die in de volgende stap voorzichtig wordt gedistilleerd en onder tropische omstandigheden rijpt in kleine eikenhouten vaten en in ex-bourbonvaten. Zo ontstaat MIM Nana, een karaktervolle brandy die door zijn herkomst, vakmanschap en exotische grondstof een ware zeldzaamheid is.
Proefnotitie
Kleur: Diep, warm amber.
Neus: Complex en veelzijdig met fruitige en nootachtige tonen, vanille, zoetzure cashewappel, die doet denken aan appel-mangochutney met exotische kruiden.
Smaak: Zachte en zijdezachte aanzet met rijp fruit, amandel, vanille, balsamische houtwarmte en tropische rijpheid.
Afdronk: Langdurig en harmonieus met een lichte zoetheid, edel hout en een exotisch vleugje Ghana.
De MIM Brandy Nana is een fascinerende digestief met diepgang en karakter. Hij komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur of licht gekoeld met ijs. Culinair past hij uitstekend bij pure chocolade, gerijpte kaas of zelfs gemarineerd wild zoals hert. Door zijn tropisch-fruitige elegantie is hij ook geschikt als begeleidende brandy bij krachtige gerechten en als gespreksonderwerp aan elke fijnproevers-tafel.
LMIV & Productveiligheid
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: Kase Invest Aps, Kristian Zahrtmanns Plads 83 3e, 2000 Frederiksberg, Denemarken
Fabrikant/distilleerderij:
Mim Cashew & Landbouwproducten
EAN:
Verzending
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Gegarandeerd een enorme selectie voor elke smaak.
Exclusieve aanbiedingen en onverslaanbare prijzen.
Gratis verzending vanaf een bestelwaarde van 150 €.
Strikt beperkte hoogtepunten voor elke collectie.
Wat onze klanten zeggen
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
