De Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish is een elegante en tegelijkertijd krachtige single malt Scotch whisky van de legendarische Islay-distilleerderij Bowmore, die sinds 1779 aan de ruige westkust van Schotland is gevestigd. Deze exclusieve botteling laat op indrukwekkende wijze zien hoe vakkundige vatrijping en het rokerige Islay-karakter samensmelten tot een harmonieus geheel. De combinatie van maritieme tonen, subtiele rook en de fruitige diepte van Franse rode wijnvaten maakt deze whisky tot een bijzondere editie met een herkenbaar karakter.

De whisky rijpte eerst in klassieke bourbonvaten, waarna hij een afwerking kreeg in exclusieve Bordeaux-rode-wijnvaten. Door deze afwerking wint hij aan complexiteit, fruitige intensiteit en zachte kruidigheid, die prachtig samengaan met de voor Bowmore typische turftoets. Gebotteld met 43 % vol., in natuurlijke kleur en gepresenteerd in een stijlvolle geschenkdoos, is deze botteling zowel bedoeld voor kenners als voor liefhebbers die de combinatie van Islay-rook en wijnvataroma’s waarderen.

Proefnotitie

Kleur: koperkleurig met een roodachtige glans.

Neus: Evenwichtig en diep met aroma's van rook, rode bessen, vanille, pure chocolade en een vleugje zeezout.

Smaak: Rond en fluweelzacht met tonen van rijpe kersen, bramen, geroosterd eikenhout, een lichte tanninestructuur en harmonieuze rook.

Afdronk: Gemiddeld tot lang, elegant met zachte wijnaroma’s, kruidige eik en een aanhoudende turftoets.

Deze whisky komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur in een nosingglas. Een paar druppels water versterken de fruitige tonen en laten de structuur nog duidelijker naar voren komen. Perfect bij pure chocolade met bessenvulling, gerijpte kaas of gegrild rundvlees. Ook bij een thematisch afgestemde whiskyproeverij met de nadruk op ‘cask finish’ zorgt hij voor een opvallend accent – een spannende ervaring voor liefhebbers van de rokerig-fruitige Islay-stijl.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bowmore-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen