Monin fruitpuree YUZU 1 l PET
- Inhoud: 1,00 l
- Artikelnummer: 640501
- Categorie: Barsiroop & sappen
- Herkomst: Frankrijk
12 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Beschrijving van de
Beschrijving van de
De Monin-vruchtenpuree Yuzu brengt de karakteristieke, intense citrusfrisheid van de Aziatische yuzu-vrucht in geconcentreerde, gebruiksklare vorm naar de moderne bar- en keukenscene. Verpakt in een handige PET-fles van 1 liter met doseerdop biedt deze hoogwaardige puree maximaal gebruiksgemak en een constant hoge kwaliteit – ongeacht het seizoen of de beschikbaarheid van verse vruchten. De Franse premiumfabrikant Monin staat daarbij garant voor natuurlijke ingrediënten, professionele verwerking en authentieke smaak.
De yuzu, een citrusvrucht afkomstig uit Japan en Korea, kenmerkt zich door een complex smaakprofiel dat doet denken aan een mix van mandarijn, citroen en grapefruit – met bloemig-kruidige accenten. Monin Yuzu-puree brengt deze veelzijdigheid perfect tot zijn recht: fris, levendig en tegelijkertijd subtiel in balans tussen zuur en zoet. Dankzij de zachte textuur is het product veelzijdig inzetbaar in cocktails, limonades, sorbets, dressings of desserts.
Deze puree is bedoeld voor creatieve professionals en fijnproevers die uitzonderlijke citrustonen met een Aziatisch karakter in hun recepten willen verwerken – met een betrouwbare opbrengst en aromatische diepte.
Proefnotitie
Kleur: Lichtgeel met een natuurlijke troebelheid.
Neus: Intens citrusachtig met tonen van limoen, mandarijn en grapefruit, evenals een bloemige frisheid.
Smaak: Verfrissend, levendig en complex – met een uitgesproken zuurgraad, een subtiele zoetheid en een lichte bitterheid.
Afdronk: Lang aanhoudend en verkwikkend met een fruitig-kruidige citrusafdronk.
De Monin-vruchtenpuree Yuzu is uitstekend geschikt voor cocktails zoals Yuzu Sour, Yuzu Mojito of frisse highballs met gin, wodka of sake. In alcoholvrije toepassingen schittert het in zelfgemaakte limonades, ijstheeën, spritz-varianten of als basis voor creatieve frisdranken. In de keuken en patisserie kan het worden gebruikt voor sorbets, fruitgelei, sauzen bij visgerechten, Aziatisch geïnspireerde dressings of als verfijnd accent in taarten en crèmes. Een buitengewone fruitpuree voor iedereen die met Aziatische citrusfrisheid nieuwe smaakrichtingen wil inslaan.
LMIV & Productveiligheid
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at
Fabrikant/distilleerderij:
Georges Monin, Monin
Voedingswaardetabel:
| per 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 1292 KJ 304 kcal |
| Vet Waarvan verzadigde vetzuren | 0,0 g 0,0 g |
| Koolhydraten waarvan suiker | 74,8 g 72,2 g |
| Vezels | 0,0 g |
| Eiwit | 0,4 g |
| Zout | 0,5 g |
EAN:
Verzending
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Gegarandeerd een enorme selectie voor elke smaak.
Exclusieve aanbiedingen en onverslaanbare prijzen.
Gratis verzending vanaf een bestelwaarde van 150 €.
Strikt beperkte hoogtepunten voor elke collectie.
Wat onze klanten zeggen
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
