De Bottega Il Vino dei Poeti VALDOBBIADENE Prosecco Extra Dry Millesimato DOCG 2024 11,5 % is een hoogwaardige Prosecco Superiore uit Veneto, afkomstig uit het traditionele heuvellandschap van Valdobbiadene in de provincie Treviso. De beschermde oorsprongsbenaming Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG behoort tot de meest gerenommeerde gebieden voor Prosecco en wordt gekenmerkt door steile wijngaarden en een lange wijnbouwtraditie. Centraal staat de typische druivensoort Glera, die de karakteristieke stijl van deze herkomst bepaalt. Als Millesimato 2024 wordt de Prosecco voornamelijk gemaakt van druiven uit het aangegeven oogstjaar en combineert zo zijn beschermde herkomst met een duidelijk gedefinieerd jaarkarakter.

De Bottega Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2024 wordt geproduceerd volgens de Martinotti-methode, ook wel het Charmat-proces genoemd, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in druktanks. De stijl ‘Extra Dry’ zorgt voor een harmonieuze combinatie van frisheid en subtiele restzoetheid, waardoor de Prosecco bijzonder toegankelijk en veelzijdig is. Met een alcoholpercentage van 11,5 % in de fles van 0,75 l is deze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG zowel geschikt voor feestelijke gelegenheden en recepties als voor ontspannen genot. De combinatie van de DOCG-herkomst, de jaargangvermelding en de evenwichtige ‘Extra Dry’-stijl maakt hem tot een klassieke vertegenwoordiger van de hoogwaardige Prosecco Superiore uit Valdobbiadene.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Bottega Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Millesimato 2024 zich in een schitterende strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich fruitige tonen van appel, peer en witte perzik, vergezeld van delicate bloemige nuances. In de mond is de Prosecco fris, harmonieus en aangenaam zacht, waarbij de subtiele restzoetheid in evenwicht wordt gehouden door een levendige zuurgraad. De afdronk is fruitig, elegant en aangenaam lang.

De Bottega Valdobbiadene Prosecco Extra Dry is uitstekend geschikt als aperitief en is een veelzijdige keuze voor recepties, bruiloften en andere feestelijke gelegenheden. Geserveerd op ongeveer 4–5 °C past hij bijzonder goed bij lichte voorgerechten, antipasti, vis, zeevruchten, sushi en milde kaassoorten. Door de evenwichtige ‘Extra Dry’-stijl past de Prosecco Superiore DOCG bovendien uitstekend bij verfijnd gebak en niet al te zoete desserts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen