De Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2024 is een uitmuntende vertegenwoordiger van de klassieke Riesling-stijl uit de Wachau. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde, steile terraswijngaarden langs de Donau. Deze deels spectaculaire liggingen op oergesteente geven de wijn zijn uitgesproken mineraliteit en aromatische helderheid. De term „Terrassen“ staat bij Domäne Wachau niet alleen voor een geografisch kenmerk, maar ook voor de filosofie om terroirgebonden wijnen te creëren met expressie, elegantie en structuur.

Domäne Wachau, een van de toonaangevende wijnhuizen van Oostenrijk, combineert moderne keldertechniek met traditionele, duurzame wijnbouw. Met name de Federspiel-stijl, een kwaliteitscategorie uit de Wachau, staat voor elegante, middelkrachtige wijnen met een duidelijk fruitkarakter, levendige zuurgraad en een droge afdronk. De jaargang 2024 is bijzonder evenwichtig, fruitig en fijn gestructureerd – een Riesling met karakter, frisheid en finesse.

Met een alcoholgehalte van 12,5 % vol is deze wijn ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar een droge, elegante witte wijn met karakter en verfijning.

Proefnotitie

De Riesling Federspiel Terrassen 2024 presenteert zich in het glas in een heldere, zuivere citroengele kleur met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt zich een levendig aromenspel van rijpe perzik, citroen, abrikoos en bloemige tonen, vergezeld van een subtiele mineraliteit. In de mond is hij fris, sappig en rechttoe rechtaan, met een levendige zuurgraad die het fruit briljant tot zijn recht laat komen. De typische mineraliteit van de Wachau geeft de wijn diepgang en een lange, precieze afdronk.

De Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen is een uiterst veelzijdige wijn om bij het eten te drinken. Hij past uitstekend bij de Aziatische keuken, lichte visgerechten, gegrilde garnalen of sushi. Ook bij vegetarische gerechten met verse kruiden, geitenkaas of een zomerse salade met citroendressing komt hij uitstekend tot zijn recht.

Deze Riesling wordt idealiter geserveerd bij 8–10 °C en is zowel geschikt als stijlvol aperitief als als verfijnde begeleider bij de maaltijd. Een wijn voor iedereen die op zoek is naar elegantie, frisheid en een duidelijke herkomst in één glas – typisch Wachau, typisch Domäne Wachau.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Oostenrijk, office@domaene-wachau.at

Fabrikant/distilleerderij:

Domäne Wachau

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen