De Sacchetto Mille Bolle Sparkling Alcohol Free is een elegante, alcoholvrije mousserende wijn uit Italië, die overtuigt met een fijne pareling, fruitige aroma’s en een verfrissende smaak – geheel zonder alcohol, maar met het volle gevoel van sprankelend genot. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd door de traditionele wijnmakerij Cantine Sacchetto in Trebaseleghe (Venetië), die bekend staat om haar nauwkeurige werkwijze met moderne wijnbereidingsmethoden en hoge kwaliteitsnormen.

Bijzonder opmerkelijk is de innovatieve productiemethode: de alcohol wordt verwijderd door middel van omgekeerde osmose – een bijzonder zachte methode die het mogelijk maakt om de fijne aroma’s, het fruit en de geur van de oorspronkelijke wijn grotendeels te behouden. Hierbij wordt de wijn onder hoge druk door een membraan geperst, waardoor twee vloeistoffen van elkaar worden gescheiden: een aromatisch geconcentreerde oplossing en een mengsel van water en alcohol. De alcohol wordt door verhitting verwijderd en vervolgens met water weer aangevuld tot het gewenste volume. De afsluiting met een natuurkurk onderstreept de hoge kwaliteitseisen en tilt deze alcoholvrije mousserende wijn boven veel vergelijkbare producten uit.

Proefnotitie

In het glas presenteert de alcoholvrije Mille Bolle zich in een stralende, lichte strogele kleur met een levendige, fijne pareling. In de neus ontvouwen zich fruitige tonen van gele appel, peer, witte bloemen en een vleugje citrus. In de mond overtuigt hij met een harmonieus samenspel van aangename restzoetheid en levendige frisheid. De fijne koolzuur geeft de wijn lichtheid en elegantie, terwijl de fruitige afdronk zin geeft in de volgende slok.

Zuurgraad: 4,7 g/l

Restsuiker: 55 g/l

De Sacchetto Mille Bolle is een veelzijdige alcoholvrije mousserende wijn, ideaal als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of gewoon als verfrissend genot in het dagelijks leven. Hij past uitstekend bij fruitsalades, lichte desserts, canapés, milde kaas of verfijnde voorgerechten. Ook als alcoholvrij alternatief voor mousserende wijn bij het toasten biedt hij een heerlijke beleving zonder compromissen. Goed gekoeld, bij 6–8 °C geserveerd, ontvouwt deze alcoholvrije mousserende wijn zijn volle aroma. Het zoete fruit en de levendige frisheid maken de Mille Bolle van Sacchetto tot de perfecte keuze voor alle momenten – stijlvol, modern en alcoholvrij.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sacchetto S.R.L., Via Roma 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Sacchetto

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen