Kerschbaum Opera 2021 13,5% vol. 0,75 l
- Inhoud: 0,75 l
- Artikelnummer: 403185-21
- Categorie: Rode wijn
- Druivensoort: Blaufränkisch
- Jaar: 2021
- Herkomst: Oostenrijk
28 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Beschrijving van de
Beschrijving van de
De Kerschbaum Opera 2021 is een karaktervolle rode wijncuvée uit Midden-Burgenland, die overtuigt door zijn diepte, structuur en indrukwekkende elegantie. Het traditionele familiewijnbedrijf Kerschbaum behoort al jaren tot de topadressen voor hoogwaardige rode wijnen in Oostenrijk – met de Opera presenteert het een cuvée die expressie en harmonie meesterlijk combineert.
De samenstelling bestaat uit 60 % Blaufränkisch en 40 % Merlot – een combinatie waarbij de Blaufränkisch met zijn kruidigheid, structuur en frisheid de toon aangeeft, terwijl de Merlot de wijn donker fruit, volheid en zachte contouren geeft. De zorgvuldig met de hand geplukte druiven worden gedurende 21 dagen voorzichtig spontaan op de most gefermenteerd, wat de wijn densiteit en diepte geeft. Vervolgens heeft hij 18 maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten van 500 liter, waardoor hij nog meer complexiteit en bewaarpotentieel heeft gekregen.
Proefnotitie
In het glas presenteert de Opera 2021 zich in een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse glans. In de neus ontvouwt zich een subtiel evenwichtig aromenspel van donkere bessen, hartkersen, fijne kruidigheid, een vleugje cederhout en een hint van chocolade. In de mond is de wijn vol, krachtig en toch evenwichtig, met fluweelzachte tannines, elegant fruit en een goed geïntegreerde houttoets. De afdronk is lang, zijdezacht en wordt gedragen door rijp fruit en kruidige nuances.
Zuurgraad: 5,5 g/l
De Kerschbaum Opera is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij terrines, sappige vleesgerechten van varkensvlees en kalfsvlees, maar ook bij risotto met paddenstoelen of krachtige kaassoorten. Geserveerd bij 16 °C komt de wijn het best tot zijn recht – een krachtige, verfijnde rode wijn met diepgang en karakter, die zowel puur als bij de haute cuisine veel genot biedt. Een Burgenlandse klassieker met klasse en elegantie.
LMIV & Productveiligheid
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstrasse 37, 7312 Horitschon, Oostenrijk, weingut@kerschbaum.at
Fabrikant/distilleerderij:
Wijnhandel G.m.b.H Paul Kerschbaum
Allergenen:
EAN:
Verzending
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Gegarandeerd een enorme selectie voor elke smaak.
Exclusieve aanbiedingen en onverslaanbare prijzen.
Gratis verzending vanaf een bestelwaarde van 150 €.
Strikt beperkte hoogtepunten voor elke collectie.
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
