De Inführ Sekt Cabinet Grüner Veltliner & Welschriesling is een veelvuldig bekroonde klassieker van het huis Inführ en staat symbool voor het allerbeste Oostenrijkse mousserende wijnplezier. Deze cuvée combineert twee iconische witte druivensoorten uit het land: Grüner Veltliner, bekend om zijn sprankelende karakter en subtiele peperige kruidigheid, en Welschriesling, die indruk maakt met fijne bloemige tonen en fruitige frisheid. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden rond Poysdorf in het Weinviertel – een van de belangrijkste regio’s voor hoogwaardige mousserende basiswijn.

De combinatie van deze twee druivensoorten geeft de mousserende wijn zijn onmiskenbare elegantie en expressiviteit. Geproduceerd volgens de Charmat-methode (tankgisting), behoudt de mousserende wijn zijn heldere stijl en stimulerende levendigheid. Met een alcoholpercentage van 12,5 % vol en een extra droog profiel overtuigt de mousserende wijn door zijn pittige structuur, fijne mousse en hoge drinkbaarheid. Inführ combineert daarbij ervaring, zorgvuldigheid en de juiste mate van handwerk om jaar na jaar een topproduct te garanderen dat zowel nationaal als internationaal wordt gewaardeerd.

Onderscheidingen:

- Provinciewinnaar 2025

Proefnotitie

In het glas presenteert de mousserende wijn Cabinet zich in een lichte strogeel kleur met groenachtige reflecties en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus komen frisse appel- en citrustonen naar voren, vergezeld door bloemige accenten en de typische, subtiel peperige kruidigheid van de Grüner Veltliner. In de mond is hij droog, levendig en elegant, met een evenwichtige balans tussen fruit, frisheid en een delicate zuurgraad. De mousserende wijn is fijn verweven en de afdronk is lang en stimulerend.

Restsuiker: 17 g/l

Deze mousserende wijn is zowel puur als aperitief een ware genot als een veelzijdige begeleider bij de maaltijd. Hij past uitstekend bij voorgerechten met zeevruchten, knapperige salades, visgerechten, wit vlees en verfijnde groentegerechten. Ook bij fruitige desserts zoals sorbets of tarte Tatin komt hij goed tot zijn recht. Daarnaast is hij ideaal voor verfijnde cocktailcreaties zoals Kir Royal of Sekt Orange. Een Oostenrijkse topmousserende wijn met herkomst, klasse en een breed toepassingsgebied – voor feestelijke gelegenheden, het stijlvolle dagelijks leven of als cadeau dat een blijvende indruk achterlaat.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sektkellerei Inführ GmbH, Karl Inführ Platzer 1, 3400 Klosterneuburg, Oostenrijk, sekt@infuehr.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wein- und Sektkellereien Karl Inführ

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen