De Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir 2023 is een stijlvolle rode wijn uit het zonnige zuiden van Frankrijk, die de kenmerkende finesse van de pinot noir-druif combineert met de mediterrane warmte van de Languedoc. De cuvée is afkomstig van wijngaarden die zich uitstrekken langs de Middellandse Zeekust tussen Narbonne en Béziers – een regio met ideale klimatologische omstandigheden voor aromatische, fruitige en toch elegante wijnen.

Gérard Bertrand, een van de belangrijkste figuren op het gebied van biodynamische wijnbouw in Frankrijk, staat met het Côte des Roses-assortiment voor moderne, door het terroir gekenmerkte wijnen met hoge eisen op het gebied van stijl en duurzaamheid. De jaargang 2023 is evenwichtig, rijp en fris. De wijnstokken groeien op kalk- en kleihoudende bodems, worden zorgvuldig geoogst en onder temperatuurcontrole gefermenteerd om de fijne aroma’s en de delicate textuur van de Pinot Noir zo goed mogelijk te behouden. De wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks en deels in hout, wat hem extra diepte geeft zonder het fruit te overheersen.

Ook visueel opvallend is de chique designfles met rozenbodem, een stijlvolle uitdrukking van de elegantie die deze Pinot Noir in het glas belooft.

Proefnotitie

In het glas presenteert de wijn zich in een stralend robijnrood met subtiele paarse glans. In de neus ontvouwt zich een geurig bouquet van kersen, frambozen, viooltjes en een vleugje vanille. In de mond is de Pinot Noir soepel, elegant en subtiel fruitig, met zachte tannines, goed geïntegreerde zuurgraad en een harmonieuze, licht kruidige afdronk.

Een veelzijdige wijn die goed past bij gegrild gevogelte, kalfsfilet, tonijn-tataki, mediterrane groentegerechten, maar ook bij risotto met paddenstoelen of milde zachte kaas. Gekoeld op 14–16 °C is hij ook op warmere dagen een genot.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen