De Kilchoman MACHIR BAY Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky Edition 2025 is de derde gelimiteerde botteling van het vlaggenschip van de onafhankelijke boerderijdistilleerderij Kilchoman Distillery op natuurlijke vatsterkte. De Machir Bay geldt als referentie voor de klassieke Kilchoman-huisstijl en staat voor een maritiem, rokerig Islay-karakter, dat zich zelfbewust naast de bekende grootheden van het eiland positioneert. Voor deze editie is de single malt voornamelijk samengesteld uit maltwhisky’s van ongeveer zes jaar oud en heeft hij voornamelijk gerijpt in ex-bourbonvaten, aangevuld met een kleiner aandeel Oloroso-sherryvaten.


Terwijl de standaardversie wordt gebotteld met 46% vol, wordt deze Cask Strength Edition 2025 gebotteld met een krachtige 58,1% vol. De botteling vindt plaats zonder koelfiltratie en zonder kleurstoffen, waardoor alle aromatische oliën en esters volledig behouden blijven. De samenstelling van de vaten zorgt voor diepte en structuur, zonder het typische Kilchoman-karakter te overheersen. Deze gelimiteerde editie is bedoeld voor liefhebbers van rokerige Islay Single Malts die de pure uitdrukking van vatsterkte waarderen, evenals voor nieuwsgierige fijnproevers die de Machir Bay in zijn meest intense vorm willen ervaren. De botteling wordt geleverd in een geschenkverpakking.

Onderscheidingen:

- GOUD in de categorie "Best Whisky Distillery International 2026"

Proefnotitie

Kleur: Intens goud tot koper, uitsluitend door de invloed van het vat.

Neus: citroenschil, meloen, bloemige accenten, subtiele turfrook, vanille en honing.

Smaak: Rijke chocolade, verse citrusvruchten, een vleugje gerookt vlees en een aanhoudende karamelzoetheid.

Afdronk: Langdurig en zich ontwikkelend, met geïntegreerde golven van turfrook, kruiden en verkoolde gekonfijte vruchten.

De Kilchoman MACHIR BAY Cask Strength Edition 2025 is ideaal om puur te genieten en komt vooral goed tot zijn recht als je hem even in het glas laat staan of een paar druppels water toevoegt. Door de combinatie van rook, vatsterkte en maritieme frisheid past deze Islay Single Malt uitstekend bij gerookt vlees, krachtige harde kaas of pure chocolade. Als gelimiteerde vatsterke botteling is hij bovendien een hoogtepunt voor Islay-proeverijen en biedt hij een langdurige, intense smaakbeleving met een duidelijke Kilchoman-identiteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Kilchoman-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen