De Krispel Weißburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2023 13% vol. 0,75 l is een karaktervolle terroirwijn uit het Steiermarkse Vulkanland, die de elegantie en finesse van het druivenras op indrukwekkende wijze belichaamt. Het Weingut Krispel, bekend om zijn precieze, door het terroir gekenmerkte wijnen, zet bij deze Weißburgunder in op de hoogste kwaliteit, vakmanschap en een rijping die diepte en complexiteit garandeert.


De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden rond Straden, waar vulkanische bodems in combinatie met het koele microklimaat ideale omstandigheden creëren. De rijping vindt plaats gedurende 12 maanden in grote houten vaten van Frans eiken, waardoor de wijn extra structuur, volheid en fijne geroosterde aroma’s krijgt. Met een alcoholgehalte van 13 % vol. en een bewaarpotentieel tot 2035 combineert hij drinkplezier en rijpingspotentieel op het hoogste niveau.

Proefnotitie

De Weißburgunder Straden 2023 heeft in het glas een bleke goudgele kleur. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijp pitfruit, subtiele geroosterde tonen en kruidnagel, vergezeld van een vleugje exotische geuren. In de mond is hij aanvankelijk romig en vol, maar ontwikkelt vervolgens een strakke, elegante structuur met een mooie afdronk. Een fijne zuurgraad, kruidige nuances, perenachtige tonen en een jodiumachtige mineraliteit geven hem diepte. De afdronk is lang, elegant en wordt gedragen door een harmonieuze mineraliteit.

De Krispel Weißburgunder Straden DAC 2023 is een veelzijdige wijn die bijzonder goed past bij ‘Neusetzer Kuh’, romige risotto met parelgort, truffelpasta, gebakken eendenborst of gegrilde vis. Ook bij krachtige vegetarische gerechten of gerijpte kaas is het een uitstekende keuze. Geserveerd bij 10–12 °C ontvouwt het zijn volledige aromatische complexiteit en zorgt het voor heerlijke momenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Krispel GmbH, Neusetz 29, 8345 Hof bei Straden, Oostenrijk, office@krispel.at

Fabrikant/distilleerderij:

Krispel

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen