De Lochlea Smoke Without Fire Single Estate Single Malt Scotch Whisky is een innovatieve botteling van de onafhankelijke Lochlea Distillery in de Schotse Lowlands. Als Single Estate-whisky wordt hij uitsluitend vervaardigd uit eigen gerst, die op de velden van de distilleerderij wordt verbouwd. Daarmee staat hij voor transparantie, authenticiteit en een compromisloze kwaliteitsfilosofie. Gebotteld met een alcoholpercentage van 46% vol biedt hij een harmonieuze balans tussen intensiteit en drinkplezier.


De rijping vond plaats in een combinatie van ex-peated vaten en rode wijnvaten, waardoor deze whisky een spannend aroma ontwikkelt. De ex-peated vaten geven hem een subtiele rooktoets, terwijl de rode wijnvaten fruitige diepte, rode bessen en zachte tannines toevoegen. Hij wordt gebotteld zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen, waardoor zijn natuurlijke zuiverheid en het authentieke aroma volledig behouden blijven. De naam „Smoke Without Fire“ illustreert de filosofie achter deze botteling: een waarneembare, maar subtiel geïntegreerde rokerigheid die niet overheersend is, maar harmonieus in het geheel is verweven.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk goud met lichte amberkleurige glans.

Neus: Zoete rode bessen, kersenbloesem, citroenschil, bloemige frisheid en zachte rook.

Smaak: Zoute, maritieme rook, vers eikenhout, kampvuurkarakter, lichte citrustonen, delicaat fruit en een vleugje bruispoeder.

Afdronk: Licht verkoolde houttonen, delicate bloemen en fijne fenolen, met een zachte en frisse afdronk.

Lochlea Smoke Without Fire komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur, maar leent zich ook uitstekend voor creatieve combinaties. Hij past ideaal bij gerijpte kaas zoals cheddar, bij gegrild vlees zoals rundersteak of lamskoteletten, en bij pure chocolade. Vanwege zijn bijzondere vatkarakter leent hij zich bovendien uitstekend als basis voor rokerig-fruitige whiskycocktails, zoals een Smoky Manhattan of een Boulevardier, waarin de combinatie van rode wijnaccenten en subtiele rokerigheid perfect tot zijn recht komt. Als onderdeel van een whiskyproeverij brengt hij de experimentele kant van de Lochlea Distillery tot uitdrukking.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lochlea Distilling

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen